國家越發強大，人們物質水平越發提高，自然而然對食物的要求也越來越高了，隨著精緻健康的食物越來越多，傳統民間小吃逐漸失去了市場，這些小吃一般都是含有高熱量和糖量的食物。隨著現在人們更加註重養生，大家早已遺忘那些陪伴我們童年的小吃了。那些正在消失的民間小吃可能幾年內就買不到了，你還記得嗎？
1、餈粑
它是用糯米做的，塗上大豆粉，香香甜甜，軟軟糯糯，一點都不會覺得膩。童年記憶中，相信不少人也會纏著媽媽給自己買吧！每次看到小機器搖啊搖，一個個的小糰子就掉下來在大豆粉中打個滾，別提多有趣了。
2、丁丁糖（俗稱白麻糖）
這可是不少人的童年回憶啊，丁丁糖是成都著名的小吃，在雲南也很受歡迎，起源於清代，其主要原料為麥芽糖。它不僅具有止咳、祛痰、潤肺的作用，而且具有緩解支氣管炎、哮喘等疾病的作用。當我還是個孩子的時候,每當聽到小販的叫賣聲和鐵板發出的叮噹聲,就忍不住飛奔去買。當年的丁丁糖很受歡迎，畢竟當年數得上的零食也不多，現在還能回憶起丁丁糖粘牙的甜和奇妙的感覺。
3、花生巴
花生巴，估計00後還沒見過這種零食吧，一般都是用花生或豆子做的，香甜酥脆，過去媽媽會在家裡做，市場上也有不少靠此為生的。我只是很久沒見過了。
4、爆米花
爆米花不是市內電影院賣的那種甜膩膩的爆米花。小時候，爆米花是用我們親切地稱之為“迫擊炮”的黑色機器做的。玉米，大米等穀物被放進機器架的火上烘烤，不久，爆米花就響了。一聲巨響，身邊的小夥伴們捂著耳朵，胖乎乎的爆米花也已經做出來了，現在這種製作方式非常罕見，他們也不是一直呆在某個地方的，一般都是開著輛卡車，到處走著賣，你還記得嗎？
這些正在消失的民間食物你吃過嗎?你還知道哪些正在消失的童年回憶呢？
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