素材來源湘陰微友
前幾天
突然被一聲巨響嚇了一跳
當時那個心情
你們是不知道
我正要回頭破口大罵時
忽然發現馬路對面
有一大伯正在爆爆米花、米拋子
而空氣中也伴隨著一陣香甜
這“砰”的一聲不僅炸開了爆米花
也炸開了我小時候對爆米花的記憶
小時候爆米花受歡迎的程度絲毫不遜如今的薯片蝦條。每當看到爆米花師傅，周圍一定是圍滿了小孩子，或許是因為好奇心，也或許是對零食的執著，那個時候一點都不怕那“砰”的一聲響，現在長大成人，反到是有點害怕~
小妹記得小時候那會兒的爆米花，
都是用手捧著過去的，
一顆顆小米粒放在爆米花機裡，
然後在火烤的作用下，
就會膨脹成白白胖胖的米花粒，
對於那個年紀的我們來說，
這簡直就是人間美味。
一碗玉米粒，一勺白砂糖，轉啊轉啊轉
隨著風箱一前一後抽動著，爆米花爐順時針轉動，等到老大爺起身，把一個像長長尾巴的大袋子接在爆米花爐子後面。
小朋友們便心領神會地把雙手緊緊地捂在耳朵上，等待那一聲巨響。“一粒粒爆米花/豆米從那個黑黑的袋子裡鑽出來，有時會掉在地上，掉在地上的我們也會趕緊拾起來放進嘴裡，一點都不嫌髒。 ”
小時候一聽到炸爆米花的老爺爺吆喝，就急著掏一碗大米，飛馳而去。家家戶戶排著長隊，空氣中瀰漫著難以言說的香甜，緊緊盯著那黑乎乎的爆米花爐子，“砰”的一聲巨響，只聽見孩子們開始歡呼，爆米花就做出來了，香甜柔軟，入口即化，那是電影院裡做不出來的味道。卻也是我孩童時候的美好回憶。
如今這樣的老手藝
已成為一種遠去的情懷
小妹真心希望
這些手藝不要失傳了！
你可還記得小時候這一幕
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