素材来源湘阴微友
前几天
突然被一声巨响吓了一跳
当时那个心情
你们是不知道
我正要回头破口大骂时
忽然发现马路对面
有一大伯正在爆爆米花、米抛子
而空气中也伴随着一阵香甜
这“砰”的一声不仅炸开了爆米花
也炸开了我小时候对爆米花的记忆
小时候爆米花受欢迎的程度丝毫不逊如今的薯片虾条。每当看到爆米花师傅，周围一定是围满了小孩子，或许是因为好奇心，也或许是对零食的执着，那个时候一点都不怕那“砰”的一声响，现在长大成人，反到是有点害怕~
小妹记得小时候那会儿的爆米花，
都是用手捧着过去的，
一颗颗小米粒放在爆米花机里，
然后在火烤的作用下，
就会膨胀成白白胖胖的米花粒，
对于那个年纪的我们来说，
这简直就是人间美味。
一碗玉米粒，一勺白砂糖，转啊转啊转
随着风箱一前一后抽动着，爆米花炉顺时针转动，等到老大爷起身，把一个像长长尾巴的大袋子接在爆米花炉子后面。
小朋友们便心领神会地把双手紧紧地捂在耳朵上，等待那一声巨响。“一粒粒爆米花/豆米从那个黑黑的袋子里钻出来，有时会掉在地上，掉在地上的我们也会赶紧拾起来放进嘴里，一点都不嫌脏。 ”
小时候一听到炸爆米花的老爷爷吆喝，就急着掏一碗大米，飞驰而去。家家户户排着长队，空气中弥漫着难以言说的香甜，紧紧盯着那黑乎乎的爆米花炉子，“砰”的一声巨响，只听见孩子们开始欢呼，爆米花就做出来了，香甜柔软，入口即化，那是电影院里做不出来的味道。却也是我孩童时候的美好回忆。
如今这样的老手艺
已成为一种远去的情怀
小妹真心希望
这些手艺不要失传了！
你可还记得小时候这一幕
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