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香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜多食，香蕉延年益寿，老少皆宜，也是减肥者的首选。
脆皮香蕉俗称油炸香蕉，也是一道非常好吃的甜品，主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，营养非常丰富。
脆皮香蕉
今天就给大家分享一道脆皮香蕉的家常做法，首先准备香蕉两根，去皮后切成段备用
香蕉切段
准备3个盘子，分别装入面粉，鸡蛋液和面包糠。然后把准备好的香蕉条先裹上鸡蛋液，再均匀地裹上面粉，再放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，放入盘中备用
裹上面包糠
起锅倒入食用油，等油温烧至6成热时，将准备好的香蕉条下入油锅中炸制，改成中小火慢炸，等一面炸至金黄之后翻面，一直炸至两面金黄时，就可以控油出锅装盘了。
脆皮香蕉
好了，到这里，这道香甜酥脆的脆皮香蕉就做好了，吃起来外酥里嫩，营养美味，大人小孩都爱吃，喜欢美食的朋友可以试一下。
脆皮香蕉
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