平日很多人在吃飯時並沒有喝酒，出門開車卻被測出酒駕，這是為什麼呢？這很有可能是你吃了含有酒精成分的食物所導致的。今天小編就帶大家瞭解一下，究竟哪些東西可能含有酒精。
發酵過或含食用酒精的食物
酒，是很多美食不可或缺的佐料，經過發酵的食物更是含有一定的酒精成分。比如大家所熟知的豆腐乳，作為火鍋調料裡深受大家喜愛的食物，它常常出現在"酒駕烏龍食物"榜單裡。
如果剛吃完豆腐乳就用酒精測試儀檢測的話，數值可高達12.6mg/100ml，往往需要數十分鐘的時間，才能讓數值恢復到0。類似的食物還有很多，比如醪糟湯、啤酒鴨、酒心巧克力、蛋黃派等。
部分噴霧或藥物
很多人習慣在飯後噴一下口氣清新劑或是使用漱口水漱口，這些產品中，有一部分也含有少量的酒精成分。有測試表明，使用含有酒精成分的漱口水後，酒精測試結果約為556.4mg/100ml，是醉酒駕駛標準的好幾倍。使用含有酒精成分的口腔噴劑後，酒精測試結果約21mg/100ml，屬於飲酒駕駛。
另外，像藿香正氣水這類藥物也很容易測出酒精指數，一支10毫升的藿香正氣水含酒精4毫升。
含糖量較高的水果或零食
可別以為水果裡沒有酒精，一些水果由於含糖量較高，在存放一定時間的條件下，很容易發酵產生乙醇，導致食用後口腔內酒精含量增高，比如荔枝、榴蓮、梨子、葡萄等。但這些酒精也很容易在短時間內揮發掉。
榴蓮熟吃
按照我國的相應規定：
1、血液酒精含量＜20mg/100ml，警告教育；
2、血液酒精含量20mg/100ml—80mg/100ml之間，飲酒駕車，2000元罰款，暫扣駕駛證6個月，記12分的行政處罰；
3、血液酒精含量＞80mg/100ml，醉酒駕駛，將追究行為人刑事責任，吊銷其駕駛證，5年內不能重新取得。
所以，大家如果在開車前吃過可能含有酒精的食品，最好及時漱口，呆上片刻待酒精散去再開車出門。最後，小編還是要提醒大家：喝酒不開車，開車不喝酒！
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