一个城市的灵魂一定是食物，因为民以食为天嘛，上海菜温和，苏州菜甜，广州菜清淡，成都菜火辣辣才叫爽口。在成都最好吃的4种人工美食，已经“风靡”全国，外地人：再贵也要吃。
1、干锅排骨
如果你想问成都著名的小吃，你可以找说相声的报菜名了。报上一天一夜也未必报得完。像那些全国知名的火锅、串串、鱼香肉丝儿、麻婆豆腐等这些闻熟能详的我们就不多说了。今天这里给出了一个绝对经典，绝对特色的川菜干锅排骨，起源于四川省德阳市，现已传遍整个天府大地。就是麻！辣！鲜！香！排骨有很高的营养价值。除了蛋白质、脂肪和维生素外，猪肉排骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨粘膜等，可以为幼儿和老年人提供钙。
2、麻辣凉面
去成都首选麻辣凉面，如果去成都不吃麻辣凉面，等于白去。吃它不要选择景点附近的，这些麻辣凉面都是骗没吃过的人的，味道不正宗，价格还很贵。建议在老居民社区附近选择一些小店。虽然装饰不那么豪华，但味道很正宗，价格也很友好。大多数人可以吃一碗就饱了。
3、麻辣兔头
成都人每年可以吃2亿只兔子，你可以想象兔子对成都人的意义。成都人对吃兔子很感兴趣。他们不仅吃兔肉，还吃兔腰。麻辣兔头或者是冷吃兔，麻辣兔丁都是好吃的不行，你不吃兔子？没关系，你只要咬一口就永远停不下来了！但最受欢迎的吃的方式必须是蘸上一千个海椒碟吃。又脆又嫩的兔子的腰在辣椒面里滚来滚去。更不用说它有多美妙了。辛辣芳香的调料使兔子的味道爆炸开来一样，也可以当休闲食品食用。
4.龙抄手
主要特点是：皮薄、馅嫩、鲜汤。它的皮是用高级面粉和一些配料做成的，慢慢摩擦，制成薄如纸，细如丝，半透明的形状。肉嫩滑，香而可口。它的原汤是由鸡、鸭、猪等多个部位的肉制成，并以炖煮为原料。原来的汤是白的，浓的，香的。
成都最好吃的4种人工美食，已“风靡”全国，外地人：再贵也要吃。你吃过几种？
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