智力表现多个方面，如
观察力、记忆力、想象力、创造力、分析判断能力、思维能力、应变能力、推理能力等，其包括文商（CQ）。当前认为智力由三种能力组成：短期记忆力、推理能力和语言能力。智商，用公式表示即是：IQ=MA（心理年龄）/CA（生理年龄）×100。影响因素主要有6种，分别是遗传、饮食、母乳、体重、环境和药物。
我们家长都希望自己的孩子聪明，学习方面能有突出的表现，将来长大能有所作为。但是孩子往往在学习成绩方面不尽如意，让家长为之发愁。
孩子小贪玩，没有把精力放在学习上，我们能理解。当孩子稍大一些，就会明白其中的道理，就会调转思想，所以贪玩不好好学习只是暂时的，不必担心。但影响孩子智商的6种因素中，有些因素我们是无能无力的，但如果是因为饮食这个因素影响了孩子的智商，造成了孩子智商低下，家长就有不可推卸的责任。
主要针对饮食，影响孩子智商的，我们称它为影响孩子智商的“杀手”！
影响孩子智商的“杀手”之一：含高盐的食物。如，咸菜，酸菜，咸鱼，榨菜等。腌制品，这些食物含盐量高。吃这些高盐食物会导致血压升高，动脉硬化，损伤孩子的动脉血管，从而导致记忆力变差，反应迟钝。智力下降的。因此，这些所有的，腌制类的高无盐食物不要给孩子吃。
影响孩子智商的“杀手”之二：含铝的食物。如，常吃常见的有油条，油饼，可以理解为油炸过后，变得很蓬松的食物。铝吃多了，孩子就会变笨，相信很多家长都知道。这就是因为铝吃多了会影响孩子的记忆力和反应能力，从而导致孩子变笨，影响孩子智商。
影响孩子智商的“杀手”之三：含铅的食物。如，爆米花，松花蛋，等等。这些含铅的食物，如果孩子食用过多，就会对他们的神经系统，消化系统，大脑发育，以及造血功能造成伤害。如果铅进入大脑，就会杀死脑细胞，影响孩子智力。这对于正在发育的大脑和神经系统的儿童来说，危险非常之大。不仅如此，铅具有阻碍身体发育以及降低儿童抵抗力的危害。
影响孩子智商的“杀手”之四：含味精多的食物。如方便面，鱼干儿，膨化食品等。这些含味精的食物，过量摄入会导致锌元素的缺失，而锌是孩子大脑发育非常关键的营养元素。如果缺锌，可导致脑细胞坏死。尤其是孕妇及未满12周的婴儿，最好不要食用味精。
很多家长都会说，这也不能吃，那也不能吃，那到底吃些什么呢？吃什么对孩子的智力有帮助呢？其实家长大可不必这样烦恼。比如吃一些：鸡蛋、鱼类、核桃、大枣、花生、大豆、芝麻，还有我们常吃的一些蔬菜，水果等等都可以，只需要您的孩子不挑食，这些营养就已经足够了，根本没必要担心，更没必要吃保健品。
家长应合理安排孩子的一日三餐，荤素搭配，让孩子按时吃饭，少吃零食，多吃水果、蔬菜和粗粮。赶紧制止孩子吃的那些垃圾食品吧，还孩子一个健康的身体，塑造成一个高智商儿童！
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