为什么南方人每顿饭都喜欢煲汤，北方人给出的答案出奇一致！
南方人文化饮食差异性很多，位置上的差距也比较远，如果你从南方坐车到北方估计就要花费两三天的时间。比整个日本国家都要远呢，饮食上的差异就更明显了。北方有一个最大的特点就是吃饭喜欢点“硬菜”南方人就是喜欢煲汤，这是南北方的一个很大差异。之前给大家介绍了为什么北方人吃饭喜欢点硬菜，今天再带大家一起了解了解为什么南方人那么喜欢煲汤呢。
小五作为北方人，在我们北方人眼中，南方人喜欢喝汤却是是可以理解的。因为北方人是吃面条为主，但是南方人却是吃米饭为主，吃米饭的话会很干，如果不喝点汤浑身都会不舒服，再加上米饭的硬度也很大，消化的时候也需要你体内有大量的水分呢，南方人吃饭自然要喝点汤了。这是北方人眼中南方人喜欢喝汤的理由，出奇一致。但是实际南方人爱喝汤还有几个原因的。
首先就是由男方的天气条件决定的，男方是一个湿度很大，并且经常下雨的地方，很多年外地人去了南方之后还会感觉不舒服呢，因为南方的空气湿度实在是太大了。所以南方人在很多年前就养成了喝汤来祛湿的饮食习惯，他们喝的汤一般都是经过复杂的煲汤过程制作各种有健康养生价值的汤。和北方人喝的面汤或者米汤是完全不一样的。
另外就是南方人对生活品质的要求比北方要更高，这可能和南方的经济条件有关，整体来看南方城市都比北方要发达的多。生活好了自然对饮食的追求就高了，不仅仅讲究吃饱还要讲究更佳健康的养生方式。现在很多北方条件好的人也喜欢自己没事在家煲粥喝了。人对自己的生活追求肯定是越来越高的，最后告诉大家煲粥的时候加点枸杞这类小食材对身体有很大的益处哦。
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