原材料：黄芪10克、灵芝25克、猪瘦肉200克、姜2片、盐适量。
做法：
1、将黄芪用水洗净，猪瘦肉洗净切成小块(黄芪恶白鲜皮，反藜芦，故不可同时食用)。
2、猪瘦肉放入冷水中大火烧开，把煮出的血沫撇掉，肉块取出待用。
3、将所有食材放入汤煲中，加入2000毫升清水(灵芝不用清洗，否则会将面上的孢子粉洗去，灵芝味道微苦，不用剪开直接用来煲汤，也可以加一粒蜜枣中和汤的苦味)。
4、大火煮开后再改小火煲2小时，喝前加适量盐调味即可(外感发热、湿热内蕴者不宜饮用本汤)。
健康赠言
补气固表、升阳、益气安神
中医认为，春季多风，对于表虚不固者，尤易为风邪所侵，故春季需注意固表防风。黄芪具有补气固表、升阳的作用，灵芝具有补气血、安心神、健脾胃的作用，与猪瘦肉一同煲汤适于春季饮用。
猪瘦肉
黄芪
灵芝
黄芪灵芝猪肉汤
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