薺菜，以前小的時候在家經常吃到媽媽包的薺菜餡的包子特別好吃，薺菜不僅能降血壓，，還有降低血液膽固醇和甘油三酯含量。
芹菜，芹算算是最普通的蔬菜啦，不管炒，拌，還是包都非常不錯，老一輩的人常說吃芹菜有降血壓的作用，其實芹菜還有祛風除溼，對風溼神經疼痛有很好的作用，對高血壓，高血脂都有很好的作用。
菊花腦，菊花腦是民間餐桌上最常見的菜餚，尤其是菊花腦鴨蛋湯是夏日防暑清火的佳品。菊花腦不僅營養豐富，且有清熱解毒，調中開胃，降血壓之功效，是一種很有開發前景的野生蔬菜。菊花腦除含有蛋白質、脂肪、纖維素和維生素等營養物質外，還含有黃酮類和揮發油，有特殊芳香味，食之涼爽清口。可以炒食、涼拌或煮湯
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