世界盡頭,智利葡萄酒與你相遇——90+ 活動深圳站

“葡萄美酒夜光杯,待君品鑑含笑回”。2018年10月23日,由智利葡萄酒協會主辦的

90+ 活動將於深圳東海朗廷酒店正式拉開帷幕。儘管幾百年來都被稱為“天之盡頭”,智利依舊憑藉其絢麗旖旎的自然風光和古樸純粹的生態環境令無數遊客心醉神迷。此外,智利獨特綿長的地形也使其成為孕育各式風格葡萄酒的搖籃。經過漫長歲月的積累沉澱,將歐洲傳統和南美風味融會貫通的智利葡萄酒不知不覺中早已聞名遐邇。本次活動正是能夠反映出智利葡萄酒優質純正與地域風情的縮影。參展的40家智利酒莊將各自甄選4款極致佳釀,為大家提供一場關於葡萄酒文化的饕餮盛宴。而這些酒款均是在世界級大賽中獲得90以上高分的葡萄酒!

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90+ 活動呈現的百餘款佳釀來自智利三大葡萄酒區域,均由生長在智利燦爛星空下的優質葡萄精心釀造。

海岸區域(Costa Areas):最著名的海岸產區是卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)。利馬裡(Limarí)是新興的海岸產區,這裡的石灰石土壤,能生產具頂尖世界級別的霞多麗葡萄酒。適宜涼爽氣候的葡萄品種種植,葡萄酒以清新見稱,酸度清爽,風格優雅。

山脈之間區域(Entre Cordilleras Areas):最著名山脈之間產區為中央山谷(Central Valley),尤其是邁坡谷(Mapio Valley)及馬烏萊谷(Maule Valley),都以出產紅葡萄品種為主。

安第斯區域(Andes Areas):著名的葡萄酒產區包括中央山谷(Central Valley),尤以位於安第斯山腳下的部份。由於海拔而形成的獨特氣候條件,葡萄能得到更長的生長周斯。因些上邁坡谷(Maipo Alto)被認為是最優質的葡萄種植點之一,出產智利最好的赤霞珠紅葡萄酒。

2018年,由美酒帶路, 90+ 智利葡萄酒品鑑會將會分別落地深圳和北京,由三個部分組成:

90+ 專題討論會 ,3 位知名專家分享他們對現代精釀智利葡萄酒印象。葡萄酒大師趙鳳儀、Steven Spurrier 和中國首位侍酒師大師呂楊 將光臨現場並進行演講。

90+ 品鑑交流會 ,貴賓中的葡萄酒商和客戶都將有機會和來自 40 家智利酒莊的代表、釀酒師和酒莊莊主自由交流,品鑑頂級葡萄酒。

90+ 媒體晚宴我們將在繁星點點的夜空下設宴款待記者和作家,邀請您品嚐優質葡萄酒,享受一場豐盛迷人的難忘晚宴。

世界盡頭,智利葡萄酒與你相遇。一場感受智利葡萄酒的璀璨文化饗宴就此開啟。

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深圳媒體晚宴智利酒莊甄選介紹

1. 種馬園酒莊(Haras de Pirque):酒莊和葡萄園位於邁坡谷河南部。該地區生產的葡萄酒結構好,色彩濃烈,在某些情況下,會帶來獨特的香味。

2. 木蘭迪酒莊(Morandé):成立於1996年,基於對卓越品質的追求和對葡萄產區土地尊重的承諾,木蘭迪酒莊創造出了可以反映葡萄產地的葡萄酒。

3. 柯諾蘇酒莊(Cono Sur Vineyards & Winery):創立於 1993 年,秉承生產優質、富於表現力和創新精神葡萄酒的傳統,生產出極具表現力和創新精神的葡萄酒。


4. 瑪德帝(Matetic):位於智利聖安東尼奧和卡薩布蘭卡的沿海山谷。因對位於聖安東尼奧地區薩爾瓦多山谷的氣候和獨特土壤充滿信心,瑪德帝家族率先開發了適宜在涼爽的氣候生產的西拉。

5. 聖麗塔酒莊(Santa Rita):成立於 1880 年,擁有著超過 130 年的釀酒經驗。目前是智利最暢銷的葡萄酒莊,其佳釀銷往全球 95 個國家,也是世界上最受認可的20家葡萄酒品牌之一。

6. 文特萊拉酒莊(Viña Ventolera): 2008年創立,文託萊拉的主要目標是通過生產高端葡萄酒來表現其土壤、寒冷氣候和文化的精髓,使這些葡萄酒真正地表現風土特質。

7. 翠嶺酒莊(Viñedos Veramonte): 作為家族酒莊的翠嶺酒莊,現已被列為世界十大葡萄酒首都之一,翠嶺及旗下子品牌—古月、珍釀和酩悅,已經成為致力高品質葡萄酒的代名詞。

8. 馬奎斯酒莊(Maquis):馬奎斯酒莊位於庭桂麗莉佳河和琴巴龍果河之間的空加瓜谷中心。 該區域的自然排水使葡萄在很早的時候便失去了綠色的特徵,這些特徵使該酒莊在空加瓜谷中顯得鶴立雞群。

9. 卡樂門酒莊(Viña Carmen):創建於 1850 年,是智利最古老的葡萄莊園。作為智利高端酒莊中的領導者,其釀造的美酒銷往全球 50 多個國家。

10. 蘇蒂爾酒莊(Viña Sutil):1995年,出於家庭對農業和農村生活的熱愛,蘇蒂爾酒莊在科爾查瓜谷宣告成立,專心致力於釀造大師級的智利葡萄酒並推廣到世界各地。

11. 恩德酒莊(Viña Undurraga):恩德酒莊目前為智利最大的葡萄酒集團之一,其中最出類拔萃的TH探索者系列已成為全智利獲獎最多的品牌。

12. 颶風酒莊(Viña Requingua): 1961年創立的颶風酒莊位於安第斯山脈的山麓地段。該酒莊釀造出的葡萄酒口感新鮮、多汁,擁有複雜結構層次,獲得消費者的一致好評。

13. 勝卡羅酒莊(Santa Carolina):是智利如今主要的釀酒集團之一 ,同時也是智利最古老的葡萄酒商之一。2018 年被評為全球 15 大最具影響力的葡萄酒品牌之一。

14. 奧菲莊(Odfjell Vineyards):奧菲莊充分尊重環境,始終堅持有機和生物動力法來打造正宗的優質有機葡萄酒。


15. 智利冰川酒莊(Vina Ventisquero):秉承“超越一步”的理念,冰川酒莊、生產並供應給世界各地的消費者現代、前衛葡萄酒,在生產過程的每一個階段都關注對自然環境的保護。

16. 木桐酋長莊園(Viña El Principal):智利木桐酋長莊園於 1992年在邁坡安地斯山谷創建, 其獨一無二的風土條件使之成為了釀製非凡品質的葡萄酒最理想的選擇。


17. 金色聖殿(Domus Aurea):作為一個山坡上的家族葡萄莊園,自金色聖殿 1996 年首次亮相以來,它在智利近代的葡萄酒歷史上一直佔據了主導地位。

18. 幸運風標(Las Veletas):幸運風標酒莊是一座傳統而古老的莊園,位於智利莫萊谷。酒莊致力於多品種種植, 其混釀酒已得到著名葡萄酒評家的認可和高分評價。

19. 英道米塔(Viña Indomita ):

2001年誕生,酒廠位於卡薩布蘭卡谷地。英道米塔的酒分為:Zardoz、Duette、格蘭藏、 珍藏和品種級。

20. 德馬丁諾(De Martino):1934年,德馬丁諾家族來到智利,他們精心挑選智利不同產區的土地,歷經四代人專業釀造的葡萄酒忠實地反映了原產地的特色。

深圳媒體晚宴智利葡萄酒甄選介紹

世界盡頭,智利葡萄酒與你相遇——90+ 活動深圳站

1. 種馬園酒莊,阿爾比斯

Haras de Pirque, Albis

年份:2015 | 產區:邁坡山谷| 顏色:烏紅 | 葡萄品種:60%赤霞珠, 40%佳美娜

品酒記錄:酒體呈濃郁的烏紅色。口感被薄荷,石墨和巧克力所充盈,單寧長而優雅並不乏堅挺,黑色水果和草藥的奇妙組合更使其充滿新鮮感。

2. 木蘭迪酒莊, 格蘭珍藏赤霞珠乾紅葡萄酒

Morandé, Gran Reserva Cabernet Sauvignon

年份:2015 | 產區:邁坡山谷 | 顏色:深紫 | 葡萄品種: 85% 赤霞珠,10% 佳麗釀,5% 美樂。

品酒記錄: 深櫻桃紅色。聞起來會有黑色和紅色的水果味道,比如李子、黑醋栗和櫻桃。有新鮮菸草、肉桂和烘焙咖啡豆的味道。味覺複雜卻美麗。酒體豐滿,平衡勻稱,丹寧豐富,持久,窖藏潛力巨大。推薦搭配燉肉、野禽、野豬、兔子和紅肉。建議的飲用溫度:16°C。

3. 柯諾蘇酒莊,逸品黑比諾

Cono Sur Vineyards & Winery, Ocio Pinot Noir

年份:2015 | 產區:卡薩布蘭卡山谷| 顏色:深寶石紅色| 葡萄品種:100%黑比諾

品酒記錄:這款明星黑比諾,散發出濃郁的紅果,莓子,香料和菸草的香氣。入口順滑,優雅,酸度適中,集中度高。適合搭配紅肉,鴨肉,金槍魚和成熟芝士。

4. 瑪德帝酒莊, 科拉里雷司令2016

Matetic, Corralillo Riesling

年份:2016 | 產區:卡薩布蘭卡山谷 | 顏色:這款酒呈鮮黃色,泛有綠色光澤 |葡萄品種:100%雷司令

5. 聖麗塔酒莊,真實勳章特級珍藏霞多麗

Santa Rita, Medalla Real Gran Reserva Chardonnay

年份:2017 | 產區:利馬裡谷| 顏色:明亮的黃綠色| 葡萄品種:100% 霞多麗

品酒記錄:明亮的綠黃色酒體,濃郁而複雜的酒香,帶有淡淡的柑橘、花蜜和花香。口感清爽,酸度適中,與葡萄酒的果味、酒體、絲般口感質地和深度相平衡。

6. 文特萊拉酒莊,露娜黑皮諾

Viña Ventolera, Claro Luna Pinot Noir

年份:2015 | 產區:雷達山谷 | 顏色:紅葡萄酒 | 葡萄品種:100%黑皮諾

品酒記錄:香味從杯子裡撲出,花香,櫻桃醬和血橙汁密,具有強烈衝擊力的誘人味道。口感濃郁緊緻,濃郁悠長,酸度活潑。

7. 翠嶺酒莊,翠嶺酒園古月長相思乾白葡萄酒

Viñedos Veramonte, Ritual Sauvignon Blanc

年份:2016 | 產區:卡薩布蘭卡山谷 |顏色:淡黃色 | 葡萄品種:100%長相思

品酒記錄:此款酒採用整串壓榨,浸皮36小時。一部分酒液會放在混凝土蛋型桶中發酵,一部分會在橡木桶中發酵,還有一部分在不鏽鋼桶中發酵。這樣做能更好的揭開果實中不同層次的香氣,口感和酒體結構。此款酒會在桶中陳釀10個月,每週都回攪動酒泥,根據生物動力日曆表進行。入口會非常柔順,複雜,滿口果香,不失新鮮感。

8. 馬奎斯酒莊,維奧拉-膜拜酒

Maquis, Viola Icon Wine

年份:2013 | 產區:空加瓜谷 | 顏色:紅 | 葡萄品種:40%佳美娜

品酒記錄:這是一款非凡的佳美娜,沒有任何綠色的香氣; 它微妙而充滿花香,非常優雅,尾韻美好。

9. 卡樂門酒莊,酒師特釀佳美娜混釀黑

Viña Carmen, Winemaker's Black

年份:2015 | 產區:阿帕塔山谷 (空加瓜谷) | 顏色:深墨紫色 | 葡萄品種:佳美娜 (85%), 小西拉 (8%), 味而多 (5%), 佳麗釀 (2%)

品酒記錄:酒師特釀佳美娜具有很強的集中度和特色。賦有成熟的層層藍莓香味,黑醋栗和雪松為主並與辣椒粉,甜香料和石墨等香氣微妙結合。濃郁細膩的單寧,大量的黑色水果和香料口感。單寧甜美且回味持久。該系列柔美,充滿活力,回味冗長,展示了阿爾帕塔谷的生活和品質。

10. 蘇蒂爾酒莊,Chono Red Blend

Viña Sutil, Chono Red Blend

年份:2014 | 產區:考昆內斯山谷 | 顏色:深紅寶石色 | 葡萄品種: 40%赤霞珠,30%佳麗釀,10%歌海娜,10%味而多,10%丹魄

11. 恩德酒莊,Vigno

Viña Undurraga, Vigno

年份:2014 | 產區: 莫萊谷 | 葡萄品種:88%佳麗釀,12%神索

品酒記錄:一款清新的佳麗釀混釀乾紅,回味深遠悠長,繚繞著香料的氣息。迷人的濃郁新鮮野果香,櫻桃的果香中混合著甜甜草本和泥土的氣息。口感優雅又充滿活力,飽滿的紅色果香,單寧成熟結構緊緻,餘味悠長。


12. 颶風酒莊,巨石牛特級珍藏小維多赤霞珠

Viña Requingua, Toro De Piedra Grand Reserve Petit Verdot - Cabernet Sauvignon

年份:2016 | 產區:庫里科谷 | 顏色:深紫紅色 | 葡萄品種:小維多50.5% - 赤霞珠49.5%

品酒記錄:外觀: 深紫紅色. 香氣: 散發著李子和黑果的香味伴隨著一些紫羅蘭和鼠尾草的香味,並伴有薄荷巧克力和苦甜參半的香料味道。口感: 層次複雜,帶有芳香的果味、美妙的香料氣息和沙礫般的礦物質餘味。豐厚濃郁, 強勁的酒體帶緊緻有抓口的單寧。

推薦食物搭配: 香芋臘味煲。此酒的獨特的香料味與帶有一點騷味的臘味, 包括臘腸、潤腸、臘肉和臘鴨都能搭配得很好。紅燒芋頭的幼滑口感也和這款酒的細緻單寧相配。

13. 勝卡羅酒莊,富隆家族珍藏霞多麗白葡萄酒

Santa Carolina, Reserva de Familia Chardonnay

年份:2017 | 產區:利馬裡谷| 顏色:金黃色 | 葡萄品種:100%霞多麗

品酒記錄:顏色:金黃色

香氣:有著深邃的橙皮香氣及奶油、焦糖的氣息,精緻的榛子氣息十分迷人。

口感:中度酒體,活潑的酸度,複雜的層次。

陳年潛力:6-7年的陳年潛力

14. 奧菲莊酒莊,舵手佳利釀紅葡萄酒(有機葡萄酒)

Odfjell Vineyards, Orzada Carignan (Organic Wine)

年份:2016 | 產區:摩利谷 | 顏色:濃郁的深寶石紅色,泛有些許紫色光暈 | 葡萄品種:100% 佳利釀

品酒記錄:這款酒展示了悠長的櫻桃利口酒、甘草、黑色水果和蘑菇混合的複雜香氣,並夾雜杏仁、白桃、梨和荔枝的芬芳。成熟優雅,口感多汁圓柔,果香濃郁,豐富的單寧,綿長複雜的餘韻中還帶有黑醋栗、香草和黑加侖的香氣。

15. 智利冰川酒莊,冰川馬王

Viña Ventisquero, Ramirana Trinidad Vineyard

年份:2015 | 產區:邁坡山谷,特立尼達葡萄園 | 顏色:深紅寶石色伴紫色光暈 | 葡萄品種:64%西拉,27%赤霞珠,9%佳美娜

品酒記錄:西拉帶來的強勁的成熟漿果例如藍莓和黑莓的香氣;赤霞珠帶來的紅櫻桃香氣;佳美娜帶來的黑胡椒和菸草香氣巧妙地融合在一起。配合柔和的天然森林芳香,形成不同層次、複雜深邃的香氣。香氣濃郁,結構分明,各層次的香氣獨立而又巧妙完美的融合,伴隨法國橡木桶帶來的香草,香料、多汁的天鵝絨柔滑的水果芳香。綿長和清晰的餘味。

16. 木桐酋長莊園,印象紅葡萄酒

Viña El Principal, Memorias

年份:2015 | 產區:邁坡山谷 | 顏色: 深寶石紅色澤 | 葡萄品種:78% 赤霞珠, 10% 品麗珠, 9% 味而多, 3% 西拉

品酒記錄:成熟的黑色水果,如藍莓和桑椹的濃郁果香,伴隨著黑胡椒,菸草和黑巧克力的精緻氣息。在口中表現出豐滿酒體和堅實的結構,同時具有均衡的酸度和成熟的單寧。 新鮮和複雜的口感與法國橡木完美融合。 有著非凡的窖藏潛力。

17. 金色聖殿,金殿之星

Domus Aurea, Stella Aurea

年份:2012 | 產區:邁坡山谷 | 顏色:深紅寶石石榴紅 | 葡萄品種:85% 赤霞珠

8% 美樂,7% 品麗珠

品酒記錄:深紅寶石石榴色,2012年款年輕但又令人印象深刻。 香氣中包含如黑醋栗和覆盆子之類的成熟水果,覆於石質泥土,乾草藥和肉味的辛辣底上。丁香和香草的微妙香氣仍然存在,松露隨著經典的薄荷醇慢慢升起。口感飽滿寬廣,質地濃厚,力量與優雅巧妙平衡。眾多結實醇和的單寧構建了一個深層結構,豐富辛辣的回味表明需要更長陳年才能展現其複雜的全部。

18. 幸運風標酒莊, 地中海風格混釀

Las Veletas, Las Veletas Mediterranean Blend

年份:2016 | 產區:莫萊谷 | 顏色:乾紅 | 葡萄品種:43% 歌海娜,23% 慕合懷特,22% 佳麗釀,12% 西拉

品酒記錄:清澈明亮的石榴紅色,帶有蔓越莓和紫羅蘭的芳香。具有新鮮,豐富的酸度,單寧柔和,餘味悠長愉悅,適合搭配煙燻三文魚、伊比利亞火腿或披薩。

19. 英道米塔酒莊,杜奈特赤霞珠-佳美娜釀酒師珍藏乾紅葡萄酒

Viña Indomita, Duette Blend

年份:2015 | 產區: 邁坡山谷 | 顏色:深紫紅色 | 葡萄品種:50% 赤霞珠 ,50% 佳美娜

品酒記錄:深紫紅色,帶一點黑色。濃香的紅色和黑色水果,肉桂,薄荷,黑醋栗,丁香,香草, 皮革和辣椒。一個驚人的,美味的,強勁的混合。真正代表智利這個富饒和複雜的國家和品種。由於它的成熟,果香的性質和個性,這款酒是羊肉,紅肉, 意大利麵食,奶酪的完美選擇。特別用於特殊場合和難忘時刻。

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20. 德馬丁諾酒莊,單一葡萄園佳美娜乾紅葡萄酒

De Martino, Single Vineyard Carmenere "Alto de Piedras"

年份:2015 |產區:邁坡山谷 | 顏色 :紅 | 葡萄品種:100%佳美娜

品酒記錄:黑漿果、菸草和黑胡椒的複雜香氣,混合著煙燻的礦物質和微妙的雪松香氣,完全融合了橡木的味道。口感清新,酒體適中,濃郁的成熟水果,單寧細膩,口感柔滑。顯示出強勁的口感和持久的回味。雖然它現在可以享用,但它有很大的潛力,存放15-20年後會更有複雜性。

關於智利葡萄酒協會:

智利葡萄酒(Wines of Chile)是智利葡萄酒行業的實體代表。 在中國(上海)、 美國 (紐約)、 英國 (倫敦)、 巴西 (聖保羅)和加拿大 (多倫多和溫哥華)均設

立了辦事處,主要通過代表和監管事宜支持葡萄酒行業,管理促進智利葡萄酒在國內和全球的品類推廣。

地址:中國上海市靜安區延安中路1440號阿波羅大廈4樓431 ,郵編200040

智利葡萄酒協會微博:Wines of Chile

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