有一种人生态度，叫做“断舍离”；
有一种饮食态度，叫做“轻断食”。
于是现在饮食圈有了这么一个问题，
如果每天只能吃一道菜，你会吃什么？
之前我一直在思考这个问题，今天，在辣坊我找到了答案。
来了半天没看到菜牌，直到翻开一本时尚杂志，没错就是它了。
菜牌一季出一期，每期菜品不一样，主题也不一样，上一季是世界杯主题，现在是第二期，机车美女，凉快的非常应景。
店里做湖北口味的小龙虾，为此甚至在湖北钱江弄了个虾塘，也是挺拼。
龙虾联盟
龙虾联萌
虾论只卖，4软妹币、8软妹币、12软妹币一只，3种规格，4种口味，想一网打尽的，就来一份龙虾联盟吧，没错，这就是我说的“轻断食”！
做法没啥区别，都是小龙虾洗刷干净，先炒料，然后加入高汤，活虾投入汤中焖煮就可以了。
区别就是在料上，要保留虾味的基础上，还要有料的味道，方法就是“从哪来回哪去”，所以除了大蒜，所有料都是从湖北当地搞来的。
麻辣口味的放了3种辣椒，能吃出不同层次的辣；
十三香微麻微辣，十三香粉分分钟送您去湖北；
油焖的虾最漂亮，这么漂亮，不如把它吃了？
戏最多的就是蒜蓉小龙虾了，
1斤虾，4两蒜，还得搭半瓶啤酒，麻烦是大厨的，跟我们没关系，我们只要淡定享受弹弹的肉和浓浓的蒜就行了。
4种口味，每种10只，7-9钱 大的虾，每只不到8块钱！
蓝粉过分一点，168软妹币就能吃到，每只才4块钱多一点！
还有更过分的，店里给蓝粉专门打造了一份Q版龙虾联“萌”，4-6钱的虾，88软妹币 ，40只，这个账好算，我就不辅导你们了。
蒜蓉小龙虾
不想点大份龙虾，又想吃蒜蓉的，可以来一份蒜蓉龙虾冒饭，别怪我没提醒你，你可能吃上瘾了，还得点一份龙虾……
虽然主要做龙虾，别的东西也很有可吃性。
馋嘴蛙
1斤3两左右的活牛蛙，现杀现炒，就着里边的豆芽都能造下去一碗饭。
秘制生卤蚝
鲜蚝现卤，自制芥末味料汁非常酸爽，同样都是加油站，要做最优秀的那个。
烤心管
来自锡纸碗里的小温暖和小麻辣。
点完菜以后，就要自助去选酒，没有酒牌酒单，自由喝酒，按标算账。
酒瓶上都贴着一个小标志，黑、白、红、绿，4种颜色代表4个价位，店里上百种啤酒，只有4个价格，黑标的才12软妹币哦！
啤酒来自德国、美国、比利时、奥地利、西班牙等十多个国家，为啥整了这么多啤酒？因为小龙虾就应该配啤酒啊！
不想喝酒？没关系，所有的杯都是啤酒杯，可乐也能喝出啤酒的感觉。
老板是个很有艺术细胞的人，从选址就能看出来，敢往1905旁边开的，能不文艺吗？
外边的酒瓶子是客人们摆的，时间一长形成了规模，大家喜欢去酒瓶子前拍照，现在已经发展为一种仪式：
看，有一个是我喝的！
不过屋里的酒瓶子，都是老板自己喝的，以装修之名，行酒鬼之实。
老板是工业人出身，工业情结很深厚，店里也有很多工业元素，冰柜的隔板，酒瓶的架子，甚至连跃层的楼板，都是老板自己焊的。
据说房子原来是个仓库，从高举架上能看出一二，之前搭成了一个跃层，不满意拆了重搭的。
年轻的老板，却想做个老店，连桌子都弄了实木的，而更多的用心之处，还体现在细节上。
门口的树是许愿树，墙上的信箱是意见箱。
桌边就有卡片，心愿吐槽卡挂上树，意见卡投进信箱，意见一经采纳，就有奖励给你。
装虾皮的不是垃圾桶，而是一个玻璃质地的大桶，桶上还有“吃货等级测量器”，现场直播你的“大尺度”。
20%时，它说“请不要停在这里”，50%时，“你收到了一份小龙虾的蔑视”，100%时，“恭喜你完成了吃货认证”。
我的实力你们就不要妄想超过了，我用了两桶……
靠墙的座位还有另一个特权，就是启瓶器，手起盖落，不经意的臭显摆一下，显得自己是酒场的常客。
酒足饭饱，去门口的酒瓶子处拍个照留个念，朋友圈的文字我都帮你配好了：今天只吃了一道菜，不小心搞了一地的酒瓶子……
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