敢吃算我输丨盘点日本那些令人闻风丧胆的“美食”

日本虽然与我国就一海之隔

但是很多习惯和文化

都不能被我们理解

作为一个科技树经常点歪的民族

在吃的方面也不逞多让

敢吃算我输丨盘点日本那些令人闻风丧胆的“美食”

作为日本的本土人民,推出的各种黑暗料理也堪称美食界的一朵“奇葩”。

最近在日本东京,一家叫做Kipposhi的餐馆,靠着一碗亮蓝色的拉面出名了。

敢吃算我输丨盘点日本那些令人闻风丧胆的“美食”

这款汤底为蓝色的拉面,看颜色搭配虽然有种黑暗料理的赶脚,但它居然还是日本美食界的小网红。what?是帅君我的眼睛瞎了还是他们的舌头失灵了?

其实,这款名为“鸡清汤青”的蓝色拉面,虽然汤底是蓝色的,但是吃过的人却都表示,还是原来的配方、还是熟悉的味道,吃起来还是美味的鸡汤面。

敢吃算我输丨盘点日本那些令人闻风丧胆的“美食”

据店主称蓝色汤是受到美丽的夏威夷海的启发。而颜色则是用从天然的螺旋藻中提取的藻蓝蛋白制作而成,通过一种叫做的“Chintan”的技法,让汤底在呈现蓝色的同时,还能保持清澈。最终才能在汤碗中重现清澈湛蓝的海洋之美。(为什么我感觉就像用蓝月亮泡的···)

在我们看来这已经超出一般食物的范畴了,其实在日本人民看来这不过是日常操作,往前翻翻之前日本黑暗料理界的“大咖”,才能体会到身在中国的我们是多少的幸福。

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霓虹乌冬面

日本一位科学家KurareRaku发明了这款霓虹乌冬面,亦称之为“带电的乌冬面”。面条和汤色都异常艳丽,或荧光绿或魅惑紫。

网友们纷纷表示怀疑称“吃了这种面条,我自己该不会也跟着发光了吧?

脑海里响起歌声:你是电你是光你是唯一的神话

敢吃算我输丨盘点日本那些令人闻风丧胆的“美食”

蚂蚁刺身

从饭菜里吃出虫子,是一件让人反胃的事情。但在日本东京的一家高档餐厅,从刺身里吃出蚂蚁,却是一件正常事,因为这家餐厅推出了一款爬满蚂蚁的虾刺身。

据说主厨推出这道菜的缘由是因为蚂蚁所含有的天然蚁酸能给牡丹虾带来特别的酸味,这种酸味配合鲜甜的虾肉,会起到“画龙点睛”的作用。

有食客表示,吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海,“从骇人变得美好”。

说的跟真的一样,反正我是没什么胃口

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金枪鱼眼睛

民间有个土方说:“吃眼补眼”。不少孩子在餐桌上都会被父母“要求”吃下鱼眼。可是兵乓球大小的鱼眼你敢吃吗?

这款金枪鱼眼睛在日本市场上销量非常火爆的食品,日本人直接生食或者加点酱料吃。一个大概有1斤左右,据说鱼眼肉质非常紧实有弹性,眼球旁边还附着嫩肉。

这么大个眼睛瞪着你,你下的了口吗···

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昆虫寿司

日本东京有家吃虫俱乐部,专门研究别致的昆虫料理,该俱乐部用不同的烹调方法,创作多款昆虫小吃,给大家品尝。

“哇!好美味,翅膀的味道像坚果,身体的味道像鱼或虾。”,昆虫料理研究会成员糸川诚这样说。人人都爱美食,但虫子算不算其中一味?

虫虫辣么可爱,为什么你们下的去嘴···

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青蛙汉堡

日本横滨自然博物馆曾经举办过一次有毒动物展,展出世界各国25种有毒动物。为迎接这一活动,该博物馆当时曾在食堂推出特色油炸“青蛙汉堡”。

外形上看,两条青蛙腿都直接伸出汉堡之外,看起来肉是少不了的,胆子大的可以尝试。

这身段,一看就是一只健身蛙

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避孕套料理

日本推出了一本“避孕套料理食谱”,详细的介绍了11种用避孕套做的料理,包含了安全套肉馅、安全套饼干和安全套奶油蜗牛等。据说出版该书的出发点是为了让人们意识到安全性行为的重要性。

这道菜在日本还是相当畅销的,至于原因吗,嘿嘿,我也不知道

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金粒餐

最后一个必须放个大招。这个就是传说中,被日本人称之为“仙女的蛋”,据说想要吃还要提前半年预约的神奇料理。

据了解,金粒餐的制作过程非常冗长复杂。一些顶级俱乐部会豢养着一批幼女按照要求运动、吃饭起居,一周后,餐厅会派人来选取她们中最符合要求的粪便。

接着佐以各种名贵的调料锅蒸油炸,按照严格的工艺标准做成中药丸子的形状,最后裹上食用金粉既可以了。

其实就是处女的粪便制成的食物,通俗来说就是炸屎


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