口述|王岑
在投資圈裡，他像神話一般的存在，有著耀眼的簡歷， 現在的他是紅杉資本中國基金合夥人，被業內稱為“品牌專家”、 連續多年被評為“年度中國十大最佳投資人”、 “中國消費投資十大投資人”。
其主導並參與了：世紀美尚美妝，見福便利店，Activation奢侈品營銷，溜溜梅，甘源食品，韓後化妝品，小樣食品飲料，周黑鴨，慈銘體檢，伊美爾醫美，曼卡龍珠寶，福奈特洗衣，德州扒雞，八馬茶葉等眾多著名品牌。因為連續投出連鎖品牌的企業，已經被業界譽為“消費王”、及消費領域“第一VC”。
在「贏在中國創始人特訓營」的課堂上，王岑把過去十幾年的消費領域投資積累的獨到領悟，給予「贏在中國創始人特訓營」創始人同學們做閉門分享。
以下是王岑部分分享：
2010年，我當時代表天圖資本獨家投資A輪管家幫5000萬人民幣。 我認為它是O2O最早的雛形，當時是線下服務，線上還僅依靠電話、電腦、及網站。網站那時叫95081，叫我來幫你，是管家幫的前身。
95081在最初的時候，也出現過創業不穩定期。這跟它不同時期的戰略定位及人員匹配度有關。當年我們投資提前做了很多功課，詢問了諸多家庭，這些家庭都缺家政服務，這是真實的需求，而在北京家政服務市場，大部分還是個體戶來操作，並且已在此市場中，形成一定規模。
在此行業創業，跟從事家政服務群體交流需要技巧。因為這類人群來自全國各地，各地有文化差異，匯聚在一起就難免要有磨合期，而管家幫的基因的確適合跟他們（家政服務人員）打交道，管家幫的創始人傅彥生就是位非常有耐心並善於溝通的企業家。
所以投資要投團隊基因，團隊基因不對，給多少錢都成不了事。而且企業家還需經歷一些苦難，沒有經歷苦難的創始人，對人生對商業的理解不夠深刻，有些人人生很順，名校畢業，500強工作，抓住一些風口，成就一番事業，但是家政行業需要足夠的耐心和時間， 要經歷一番很大的波折才能成功。
但風口一過，遇到挫折了，創業的孤獨感，壓力倍增，你能不能扛的住，這就要經過行業的驗證了。
投資消費領域的本質
消費領域很難有短期幾百倍的現象級投資回報率的爆發，不像金融五年掙個100倍、1000倍。所以對於投資來說，你要了解自己，才能堅持下來，不會看到媒體上誰誰誰又投資暴富了，導致心理不平衡。
所以各行各業，無論創業還是投資，要沉靜下來。我定義消費投資就一句話，投品牌的產品和服務，因為消費分賣產品跟賣服務，再簡單點消費投資就是投資吃喝玩樂、衣食住行。
當然to C 和to B 是不一樣的，資本市場還是更喜歡to C，因為to C的商業模式更加具有充分競爭性。
回到商業本質來看，比如說滴滴打車，現估值200-300億，每個在北京的人，平均一週打車2、3次，所以能迅速把估值做大。無論互聯網生意還是傳統生意，都是高頻次，尤其是to C端。
像O2O行業，一個是打車，一個是外賣活下來了，這就是高頻。另外個例子，就是鴨脖市場、周黑鴨、絕味鴨脖等等。在休閒食品行業，稅務規範後，還能掙錢是不太容易。
為什麼鴨脖企業能上市，流水能那麼好？因為滷製品在中國已有千年歷史，在中國不需要再教育，尤其是to C的行業，你會發現市場上最大的成本是行業的教育成本，第二就是品牌的教育成本。這兩個成本佔了銷售費用非常大的比例。
也就是說，消費行業應看三點：
1、教育成本極低
2、最好具備濃厚的中國特色
3、能不能高消費頻次
具有中國特色的一大優勢就是老外不懂，這也是競爭優勢。像是周黑鴨，外國人不懂，並且滷製品以前是正餐食品，最後根據重新定位，現在鴨脖變成休閒零食餐品，這就大大的提升了消費頻率，利潤就是這麼翻了數十倍，牢牢抓住了18-35週歲的女性群體。
有些人覺得這個行業很土，不夠高大上，土不土跟賺不賺錢是兩回事，創業者一定要真實的面對消費者。
大消費領域，尋找獨角獸
在當下無論線下線上的公司，都會面臨渠道效率變低，推廣成本變高。
線上成本過高，逼著很多人開線下店，之後一二線城市街邊店鋪的顧客進店率會越來越低，像是百貨商城也面臨同樣的問題，它們會大量引入體驗性服務品牌，賣標品的商家會逐漸被遷移到更高的樓層。
現在唯一渠道做的還不錯的是shopping mall，這種生活綜合體的商城，未來還存在幾年的紅利。
存在紅利的原因是什麼？就是現在最近這幾年shopping mall建造的這個速度，我們叫供大於需，這種過剩就給了各位在做品牌做渠道的一個機會，也就是渠道紅利。
這是線下渠道的唯一的機會了，還有一個就是微信生態圈，譬如小程序，現在還在紅利期。
從商業的角度來看，如果是醫療行業，100平的面積，在北京必須年流水300萬，才能活下去，如果收入過低，那一定是產品不夠符合市場，這時候需要推成出新，要麼推出子品牌店，子品牌定位的店就應該轉型，與母品牌做個用戶定位差異化。
比如，做醫療保健的，如果母品牌定位中老年人，那麼子品牌就可以考慮小孩或者家庭婦女這類人群，或者延展到心理服務行業。
據我們分析，老年人的康復保健品還是市場空間很大的，像是社群的一些康復醫院，這裡即可以賣產品又可以買康復恢復，這是個增量市場。當然做任何的行業，都要做系統性研究。
還有一項健康餐也是增量市場，還有就是膳食纖維素，維生素B、C等各種保健品也是一大金礦，這是新興市場。
不要老盯著傳統市場，要放眼更新的市場中，當主營業務出現瓶頸的時候，華為的任正非都會請諮詢師去幫華為分析利弊，提出新的業務。
投資人看什麼
好的投資人一定是看企業戰略上的部署，團隊是不是在做精細化的運營。無論是做哪個行業，有水平的投資人會看中“效率”，投資人會看你的數據跟同行業比是不是具有優勢。比如人效，單人每人產出的效率是否高於同行業，這是投資人所看中的重要的指標，這與規模沒關係。
所以，一流投資人看效率，不看規模。
西貝和海底撈為什麼可以成為品類第一？就是因為效率高，每平米評效高。
西貝花了四年的時間，去打磨單店，沒有去擴張，就是因為他們想把西貝開到全世界，用四年的時間去琢磨，怎麼樣可以一店通吃，打磨出一家可以複製並且坪效高的店面。
好的創業者與投資人對話，就回答幾個問題，投資人就投資了，因為他們做對了關鍵點。
創業者老會問一個問題，未來哪個行業市場空間大？現在有一個社區養老保健的是個空白市場。以往，養老院都在郊區，但實際上區域化的社區更需要這樣的養老保健醫院。
如果創業者有這方面的資源，對這行感興趣，就趕緊抓緊時間集中兵力去拿下。
這是個非常好的大賽道，如果未來想賣，也不用擔心，會有大量的保險公司等著把這塊“肥肉”收進囊中。
針對社區化的養老醫療護理，這個風口要來了。唯一擔心的是這個產業做下來會很重，但是具有稀缺資源，稀缺能力。懂行的人和能做的人本來就不多，是個增量市場。
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課程簡綱
1、投資消費領域的本質
2、消費趨勢、消費增長驅動
3、如何洞察消費者心理
4、投資人角度看項目
【贏在中國創始人特訓營】贏在中國成長學院院長王利芬與聯席院長衛哲攜手18位大咖導師授課，從認知升級、戰略破局、模式創新、組織優化、產品運營、資本規劃6大模塊，助力創始人“加速”成長，只為培養新一代細分行業商業領袖。
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