开在万达金街的潮汕牛肉火锅店
明天来人均50元吃一整头牛
15+种牛肉部位，9种锅底，19种酱料
每一种都想pick一下才过瘾！
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“一定要点上满满一桌，绝对让你满意到不行！”
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在万达金街待了1年多的牛肉火锅店
潮汕牛庄汕头火锅，这家店开在万达金街已经1年多了，专做正宗的汕头牛肉火锅，光是在门口就仿佛能感受到牛肉的召唤，喜欢吃牛肉的伙伴们一定不能错过这家！
宽敞的两层用餐区，木质桌椅，小清新的装饰搭配，进门就让人相当舒适，而且还有包厢，最大的一间可能容纳下12个人，在金街有这么贴心的包厢也没几家了，和盆友一起来哈皮最适合不过啦！
自助酱料台也很棒，19种酱料随意搭配，想吃什么就有什么，就等着吃货们一起去攻陷它啦！
2
1天2次现送牛肉，新鲜得不像话
店里每天会进2次牛肉，现杀现卖，都是来自汕头的土黄牛，明档现切，看着身怀绝技的师傅手起刀落，娴熟得都仿佛像在看一场表演秀！令我最惊讶的是，牛肉还能按斤卖！这下真的要吃到扶墙出了！
店里有9种火锅锅底，除了牛骨鲜汤锅，还有矿泉水锅、牛杂锅、鸳鸯锅、十补牛排锅、滋补牛尾锅...而且他家的锅底全都是牛龙骨小火慢熬4小时出来的，入口就可以感受到牛骨带来的香味，冬天要到了，来这里大补一下暖暖身子是个不错的选择哦！
3
便宜到哭！人均50元吃一整头牛
“炒鸡新鲜の嫩牛肉”
- 建议涮8s~9s -
嫩牛肉真是新鲜到掉眉毛了，因为新鲜才有足够的胶质，怎么翻转怎么玩都牢牢挂在盘子里，一点都没有想要掉出来的迹象！
可以一片一片涮着吃，等不及的吃货们也可以一整盘倒下去，8s过后开吃瞬间就能让你肉欲横流！
就着浓郁的沙茶酱入口更够味，口感紧实，牛肉味也超浓，一口接一口的，小编一不小心都吃到快飘起来了！
“来晚就没有の五花腱”
- 建议涮9s~10s -
五花腱从它漂亮的纹理就能看出这盘牛肉的品质了，红白相间的纹路颜值相当高，一头牛只产出3份，十分金贵，尝过的都忘不了。
再来一片特写馋哭你hhhh，又大又好看有木有，我就不信你不心动！
吃肉不蘸酱总觉得缺点什么，来安利一下店里自制的全能酱，几乎每桌都有它的一席之地，蘸着吃炒鸡过瘾的，薄薄的肉有种弹牙的筋肉感，好吃极了！
“珍贵到不行の腱子肉”
- 建议涮9s~10s -
腱子肉虽然产量多但也是珍贵到不行，光是牛肉的纹路就勾住了我的眼睛，作为食肉兽的小编都是一口气好几盘地开涮才觉得满足！
丰富的肌理最大程度地锁住了汤底的鲜美汁水，一口咬下，调皮的它在弹牙的同时，也把汤汁一并“弹”到了舌头上，好吃到转圈圈！
“鲜嫩柔软の匙仁”
- 建议涮8s~9s -
刚出锅就会被抢光的匙仁君，小编要提醒大家下手一定要快，不然就只能眼巴巴的流口水咯~
这货最吸引人的地方就是无比甜嫩，质感柔软又不塞牙，记得涮个9秒左右就要把它消灭掉啦，不然老了口感会掉价很多哦！
“女生最爱の胸口油”
- 建议涮1min -
胸口油可以说是非常稀缺的，一头牛身上只有1%！它就是那种让许多妹子第一次不敢下口，迈出了第一步就完全停不下来的！
长长的肉肉一下锅就自动蜷缩，煮得越久越脂香鲜脆，放进嘴里不停地袭击整个口腔，咔滋咔滋的爽脆声，OMG，爽到爆好吗！
“老饕到店必点の吊龙”
- 建议涮8s~10s -
老饕到店必点的吊龙，相比其他部位的牛肉多了一点嚼劲，肥瘦相间就是它的特色，极其巧妙地中和了肥肉与瘦肉不同的口感，每一口都值得你去细细咀嚼品味。
肉质香滑，吃进去的时候你会感觉舌尖上的每一个细胞都在疯狂跳舞，实在太惹人喜欢了，真的是连嘴刁的小伙伴也要敬它三分！
遇到它你真的会像开挂一样停不下来，一直吃一直吃，减肥这种破事已经不在小编的眼里了！
“不吃会后悔の手打牛肉丸”
- 建议涮3min -
再来一份牛肉丸就更完美了，纯手打的牛肉丸就是这么新鲜，用筷子夹它记得要小心点，不然很容易从你眼皮子底下溜走哦~
轻轻一咬开立马在嘴里爆汁，爽脆的牛肉丸和满嘴牛油香不停地交融，味蕾一下子就被制服得妥妥帖帖，令你欲罢不能！
吃完火锅还想吃点别的？一份来自潮汕的牛肉炒粿条马上满足你！刚端上桌香气就钻进鼻尖惹得小编心痒痒！
夹一大口下肚，粿条充分吸收了牛肉的汁水，牛肉和芥蓝也是不在话下，这下终于知道这家店长期火爆的原因了！
店家信息
潮汕牛庄汕头火锅
美味地址：万达广场金街1号门1栋D010-D011（万达1号门入口旁边）
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