“倒茶敲桌礼”是什么意思？

梦动专家

中国茶文化博大精深，有着上千年历史。

随着人们生活水平提高，茶已经从柴米油盐酱醋茶的生理需求层面，上升到了琴棋书画诗酒茶的精神层面。

茶是一种深沉而隽永的文化，尤以功夫茶为甚。

功夫茶在冲泡和品饮的过程中，会有很多的茶礼仪，包括鞠躬礼、伸掌礼、扣指礼、寓意礼等等。

下面就让有书君来和你说说倒茶敲桌礼吧。

品饮一杯好茶，通常是从温杯洁具开始，要从茶叶的色香味形等多方面品鉴。

因此，在品茶时，通常是安静无声的，几乎所有的礼仪都是通过肢体语言来表达。

“倒茶敲桌礼”准确来说应该叫扣指礼，就是对斟茶之人的叩谢之礼，叩指礼有三种形式：一是五指叩桌，二是双指叩桌，三是单指叩桌。

在茶礼中，不同的扣指法，代表着不同的含义。

因“手”与“首”同音，“叩手”代表“叩首”，最早的叩指礼是很讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。

随着时间的推移，叩指礼逐渐简化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌沿，以示感谢。

五指扣桌是长辈给晚辈倒茶时，晚辈为了表达谢意与敬意，需将五只手指握成拳，拳心向下，五指并拢，同时轻敲桌面，表达五体投地跪拜礼的意思。

双指扣桌表示平辈之间，主人给客人倒茶，客人为了表达谢意，将食指与中指并拢，微微弯曲，然后轻叩桌面三次，以表示于双手抱拳作揖，对主人的感谢和尊重。

单指扣桌表示晚辈给长辈倒茶时，长辈为了表达谢意，用食指或者中指单指轻敲桌面，以表示点头之谢意，也可用一只手指轻敲茶杯边缘一下。

如果长辈对敬茶的晚辈非常欣赏，也可用一只手指轻巧茶杯边缘三下，表达对晚辈的欣赏和感谢之意。

现在的生活茶礼中，单指扣桌比较少用了，通常都是用双指扣桌礼代替了。

当主人斟茶完毕后，会伸出右手，左手轻托右手肘，右手五指并拢行伸掌礼，示意客人：茶已经泡好了，请品尝的意思。

客人须等主人行完伸掌礼后，方可品饮。

了解茶文化，熟知各种茶礼，不仅有助于在重要场合避免尴尬，也会让你逐步学会品茶，享受茶香带来的愉悦。

有书君语：对此问题你有什么不同的见解呢？欢迎在下方留言评论，别忘给有书君点个赞哦~关注有书君，私信回复句子，有书君送你一句特别的话！

有书共读

“倒茶敲桌”，其实是一种饮茶时的礼仪，正确的名称叫“叩指礼”。

“叩指礼”是闽粤、港澳地区的习俗，当主人为客人斟茶时，客人要用手指在桌上轻轻叩击，表示对主人的感谢。“叩指礼”据说是从叩头演化而来的，习惯上已婚的用食指和中指叩，未婚的只需用一只手指便可。

在我们的传统里，茶是艺术，茶是水中的君子，因此茶道中的礼仪备受重视。茶是文人雅士的最爱，古代文人雅士对茶道、茶仪的讲究很复杂，各个朝代也不尽相同，现代人也学不了那么复杂的东西，但是一般基本的茶仪还是要懂的。

遇客人来访，待他坐定后主人就应献茶，用双手把茶端到客人面前。给客人添茶时，一只手提壶，另一只手轻按茶壶盖。

将茶叶放入壶和杯中时，要使用竹子或木头做的茶匙，不能用手去抓，用手去抓显得很没教养。主人在陪客人饮茶时，要留意客人杯中茶水的残留量、茶水的浓度和温度，及时添茶或换茶。喝茶时最好摆放一些果品糕点，调解口味。

茶仪中有伸掌礼，表示请、谢谢，主客双方都可以采用。两个人面对面时，伸出右掌以表示请对方喝茶，主人和客人都可以这样做。如果两个人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧一方伸左掌行礼。

斟茶时，有“风凰三点头”礼仪，就是用手提着壶，把高出低斟反复三次，寓意是向来宾鞠躬，表示欢迎。“凤凰三点头”比较容易做到，但是要注意壶嘴不能对着他人，尤其不能对着客人。

“酒满敬客，茶满欺客。”给客人斟茶时不要斟得太满，斟七分即可，否则便有赶客之嫌了。

作为客人，当主人敬茶时，也应双手接茶，并口称“谢谢”，不论口渴与否，最好都喝上一点，以示对主人的尊敬和谢意，然后把茶杯放在靠近自己的桌上或茶几上。告辞主人前，最好把茶杯的茶喝完，这是为了表示赞赏主人的茶。

麻辣一加一

“倒茶敲桌礼”，这不是礼节，相反，是相当粗鄙的行为。现在竟然演化成为礼节了，还被大家所接受了？

想想，我们会在什么情况下敲桌子？听音乐敲节奏，有这个现象，这个无可非议。另一个情况是目中无人，漫不经心，傲慢的情况下，我们会敲桌子。

当有人为自己倒茶时，自己手指敲桌子，是什么意思？是一种催促，意思快点倒！另一个意思，就是傲慢，更像是理所当然的心态。

不要讲人家给自己倒茶时，自己敲桌子会配合说“谢谢”，就可以掩盖敲桌子这种不礼貌的过失。这种行为，可以用四不像来形容，叫不伦不类。

说到这个礼节的问题，要大方得体，才是正统。正常情况下是这样的，当人为自己倒茶时，自己起立点头表示感谢也不为过。当然，一般情况下可能办不到，显得过于拘谨。但是，微笑点头和说句谢谢，这应该可以，也显得更加合理。或者是，手把下杯子，稍微移动下茶杯，然后手挪开，表示承接茶水，倒茶结束，说句谢谢，这也是一种礼尚往来。我想，这样会更合乎道理合乎礼仪。

现在人，多数是跟风，不明就里，以为人家这么干，我也可以这么干。其实未必，自己也可以想一想，到底这样做，会有多合理嘛。

命理师陈一宏

中国历来是一个礼仪之邦，大到国与国之间的外交，小到个人的吃喝拉撒，都有一套严格而丰富的礼仪制度。

比如，对个人的仪态就有明确规定：站如松，坐如钟，行如风，卧如弓。尤其是对常在外面奔波的男人，个人仪态一定要按照这个标准来做，否则，会被人厌恶，失去很多发展机会。

除过这些，对穿衣，化妆，喝酒，喝茶，职场，祝寿，送花，甚至在公交和地铁上，都有相应的礼仪制度。可以说，礼仪已经渗透到了中国人生活的方方面面，一个不懂得礼仪的人，注定不容易取得成功。

而“倒茶敲桌礼”是人们在生活中常见的一种茶道礼仪，是一个人修养高低的直观体现。这个礼仪具体体现在，别人给你倒茶时，你要很快用手势做出回应，表示对倒茶者的尊重和感谢。

“倒茶敲桌礼”分为三种情况。

第一种是长辈给晚辈，或者上级对下级倒茶时，作为晚辈或下级，要把5个手指并拢，手心朝下，连续在桌面敲击三下。因为五指并拢手心朝下行叩谢礼，跟四肢匍匐在地，行五体投拜大礼的情形有些相似，都是卧倒之态，表示对对方十分恭敬。因此，这样敲击三下就相当于拜三下，是一种大礼。

第二种是平辈或平级之间的礼仪。平辈或平级之间相互倒茶时，只需把食指和中指并拢，在桌面连续敲击三下，就表示礼仪行毕。在古代，人们见面行礼时，常常会抱拳作揖，并会说一些“幸会，久仰”之类的说辞。这样做，一来是亮出没有握武器的空拳，表示友好，二来是表示欢迎对方。平辈之间的“倒茶敲桌礼”就是从这种见面行礼发展而来的。

第三种是晚辈给长辈，或下级对上级倒茶时，所行的礼。长辈或上级只需用一根指头，或食指或中指在桌面上敲击以下即可，表示一种认同和默许，跟我们平常认可一件人或事时，通常会点头的道理一样。

由此可见，中华民族的礼仪跟艺术一样，来源于生活，却是生活的总结和升华，代表了为人处世的智慧，非常值得我们学习和传承下去。

鸿鹄迎罡

这是一个比较高级，而且有内涵的动作。

两根指头敲桌子，其实表示的是——叩头（磕头）。

坊间相传是清朝皇帝带随从微服私访，体察民情时创造的。

清朝有个别皇帝特别喜欢南巡，极个别者喜欢微服私访，因为是微服私访，所以不能使用銮驾，也只能穿便装，打扮成市井客商模样。

皇家一行人到了坊间也需要吃饭住店，往往在民间小店里吃个饭也就是四人一张八仙桌，不像宫里那么排场。都知道清廷主奴等级森严，一般臣子对皇帝都有叩拜之礼，吃饭更不可能平起平坐。化妆出访到了民间，这种符合宫廷礼节的叩拜之礼显然是不符合现实环境的。比如在街边吃个混沌，皇帝赏随行人员一勺汤，按照宫里的规矩，他得受宠若惊地马上跪下来叩拜，否则说轻了就是失礼，说重了就是忤逆犯上。然而他一旦跪下来，周围的人就都知道天子驾临，恐怕小店就要关张，当地衙门老爷就得扑通扑通赶来接驾，瞬间就是鸡犬不宁，也就不要说什么微服私访，体察民情了，扰民还差不多。

所以如果到了民间，很多君臣之间的礼节仪式就被简化了。比如说皇帝赏赐臣子，臣子本来该磕头，在下面就可以免了。然后皇帝金口一开虽然说免了，但是伴君如伴虎，要是哪个臣子真以为就可以心安理得的免礼，那也太天真了，万一哪天出了什么事，所有这些陈芝麻烂谷子倒出来一起算总账，那么就可能被加上一条罪名——

某年某月某日和皇帝一起出去微服私访，皇帝赐酒，没谢恩，属忤逆犯上。

所以臣子要想尽法子表达感谢，于是创造了这种用手指头代替磕头动作的谢礼。

完整动作是：

食指和中指并拢，先伸直，然后垂直于桌面，就像人的两只脚。

然后慢慢蜷起来，就像一个人在下跪。然后手背方向应该对着要感谢的那个人，就仿佛是自己在向他下跪。

这个动作做大了，做快了，就演变成了两个指尖敲桌子。

其实据历史考证，清朝的皇帝是不大可能随便带几个人就离宫微服私访的，很多皇帝更是终生没有离开过北京。像康熙这样雄才大略的皇帝，离开北京也是大规模的下江南，走的是官方渠道。真正有可能去民间的，可能在道光之后，比如放浪形骸的同治帝。有可能乔装打扮离开皇宫，到京城的烟花柳巷里寻欢作乐。那么这个时候，他身边的随从便有了使用和创造这种隐喻叩首之手势的可能性。

所以后来，在民间文艺作品中，这个动作被保留了下来，主要是表现那些一人之下，万人之上，位高权重的伺候皇帝的人的一种对皇帝的巴结和敬意，民间取其巴结抬举之意以及这一层隐晦的表达。

比如说你和同僚喝酒喝酒，他给你倒酒，说谢谢这些，就很直白，而用手指头敲敲桌面，既潇洒地维护了自己的面子，又含蓄地表达了谢意。

当然这个后来也被错误的演绎，有的人把手指头伸直了，当成筷子使劲敲桌子，意在提醒店小二——够了够了，不要再掺了，这其实是错误的。

HannibalLecter

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这个表述是错误的，不叫“敲桌礼”，这是题主发明的象形词吧，应该叫“叩指礼”。也是就闽粤一带喝功夫茶时，主人给客人面前的茶杯倒入茶水时，客户会自觉的在茶杯边，用手指轻轻敲了几下。

这个礼节始于什么时代，莫衷一是，我只知道从小就学会这个礼节，没觉得有什么奇怪，但是随着功夫茶的推广，很多人都很好奇这个动作。今天我就讲讲这个话题。

“叩指礼”其实总体说来主要在晚辈接受长辈倒茶时，为了表达尊重的一种礼节。和敬酒礼节差不多，晚辈向长辈或上级敬酒，规矩是要求把酒杯端得比长辈低，以示尊敬。“叩指礼”是把五指向掌心弯曲（不是握紧拳头），然后掌心向下在茶杯边上轻轻敲击，一般三次，五指向下表示五体投地的感谢，也有为表达“仰慕之情如涛涛江水”而敲九下，较少。

同辈或同级，以及朋友间、同学间，一起喝茶聊天时，遇到别人给自己倒茶，也会为了表达谢意或礼貌性的用手指在茶杯边轻轻点几下(一般三下)，这种情况比较随意，毕竟是同辈，不那么讲究。

礼仪之邦，规矩就是特别多。

岑詮

“叩茶礼”为什么牛。

“喝茶敲桌礼”是个特别有意思的动作，它充分体现了古人“君子之交淡如水”的高雅情怀，君子之间心怀坦荡，不用讲究太多礼节及客套话，所以喝茶的时候，轻敲桌子示意就好。

再看“敲”这个动作，我们最熟悉的是寺庙的僧人敲木鱼，僧人敲木鱼，一是可以发出清脆的声音，便于僧人掌握诵经的节奏，二是“自醒”，古语云“鱼昼夜未尝合目，亦欲修行者昼夜忘寐，以至于道”，意思是木刻成鱼，昼夜敲打，是为了警示修行的人昼夜修行，不可慵懒，直至成功。所以，“敲”或者说“叩”这个动作，在添茶的时候，除了感谢，也有示警的意思，意思是从我这个角度看，杯子已经添满茶了，我敲击桌面”，向对方示意“谢谢”的同时，也是向对方示警“满了，可以了”。

“叩茶礼”有什么讲究呢？

一般晚辈给长辈添茶，受茶者只需单指轻敲，表示知晓。

一般平辈之间添茶，受茶者可以双指轻敲，表示礼貌。

一般长辈给晚辈添茶，受茶者需要五指轻敲，表示尊敬。

但是，去老外家喝茶的时候，还是应该多加一句英文感谢，因为老外并不懂中国茶礼，你敲打桌子，会让老外懵圈，以为你需要什么，想引起他的注意，或者认为他做错了什么，但你没有说出来。

国茶，是特别有意思的东西。

［水文茶山 Hansel林大白］

Hansel林大白

这一个要看具体情况了，如果是长辈向晚辈倒茶的话，那么晚辈就得右手五指并拢做握拳状，掌心向下做叩首状敲击桌面。意思就是五体投地，行叩拜之礼；晚辈向长辈倒茶长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏；平辈之间倒茶的话只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。

奋斗的马甲

长话短说，免得讲得绕来绕去听不懂什么意思。倒茶敲桌礼：用手指向桌面敲几下意思说兄弟歌们喝茶，喝茶。假如用开口说又不是好酒好菜，只能用手指表示，爰喝茶水就多喝，不喜欢喝茶水就不勉强了，随便就是。按题目回答只有说明这些，喝茶还有什么礼貌问题等待再提问再回答

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