素宴究竟可以多好吃,江心屿千人素宴,分分钟刷新你对素菜的认知,颠覆你对素菜的想象。此次,由紫竹素食馆和周师傅瓯菜馆共同打造的素食宴,旨在为广大市民献上一桌以江心素食为题的饕餮盛宴!
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素菜,原为道家、佛家烹饪的以三菇六耳、瓜果蔬菇及豆制品为主的素食菜肴,现在日渐进入百姓家。
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此次,由紫竹素食馆和周师傅瓯菜馆推出的素食宴更是精心烹制,当江心调味遇上江心素食,当瓯菜大师邂逅江心十景,我们相信这十道江心屿专属素菜,将让你在美丽的江心屿收获你的专属美味!
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588吉祥套餐
四大冷盘
罗浮雪影
瓯江月色
塔院筠风
远浦归帆
十二道主菜
玉脂竹荪素烩
照烧汁素排骨
咖喱烩时蔬
金汤小米布袋豆腐
代代有福
养生发糕
春意然
君子拌饭
清炒时蔬
鲜果拉丝雪燕
花菇烧板栗
雪媚娘
688如意套餐
姬松茸养肝汤(10例)
吃素的四大好处
1、吃出健康
素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一。而且,素食还能起到食疗的功效。
2、吃出美丽
素食能促进新陈代谢,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是由内而外的美容法。
3、吃出聪明
食素者自我感觉往往很清爽,似乎人也变得更聪明了。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”,一日三餐从“富矿”里汲取能量,可以增强人的智慧和判断力,使人容易放松及提高专注力。
4、吃出文化
素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市喧嚣和欲望的愉悦。
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