在古代，紅糖就被中醫入藥，用於驅寒暖身、益氣活血。如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來說，紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。
其實，平時我們所見的紅糖，一般是紅色或者褐色的顆粒狀，那都不是真正的紅糖，而是赤砂糖，如果您仔細看的話，會在配料表一欄都有說明的。赤砂糖和紅糖的製作原料基本相同（甘蔗或者甜菜）。但是，赤砂糖是調味劑，由現代製糖工藝生產，說白了就是高純度的蔗糖。蔗糖的作用只是給人體提供熱量，因此，赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效，
所以對於那些，經期疼痛的女性朋友，選擇紅糖時一定要慎重，仔細查看配料表，只有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀，減輕痛經。
怎樣辨別是真紅糖還是赤砂糖呢？
1.看顏色
顏色越深越假。
2.看狀態
李時珍所著藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“凝結如石，破之如沙”。真的紅糖呈粉狀但有些粘，或呈晶粒狀乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。
3．聞氣味
真紅糖具有濃郁的蔗糖香味；劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是其他糖所不會有的味道。
4.用手搓
取少許紅糖放在手中搓一搓，假紅糖一搓就會掉色，而真紅糖是不會掉一點顏色的。
5.嘗味道
用舌頭品嚐紅糖，然後再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嚐，好紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裡是一起的，假的放在嘴裡有種散的感覺。
6.溶水看
優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。
女人不可百日無糖——說的就是紅糖和女性健康的密切關係。大多數女性朋友認為“紅糖可以補血”。但是這是錯誤的概念。
專家解釋說：紅糖的作用不是補血，而是活血！雖然紅糖含有微量元素”鐵“，但還沒有達到為人體補血的程度；紅糖最大的作用是活血化瘀，幫助經期女性排除子宮新陳代謝脫落下來的廢棄物。
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