農夫山泉、怡寶、依云為什麼能賣爆？只因做對了這些。
越簡單的產品遇到的挑戰就越難解決！包裝飲用水最本質的特點：簡單。無需添加、無色透明，所以市場競爭激烈，需要靠產品的差異化解決營銷問題。
包裝水的產品差異化主要體現在品牌文化、產品包裝裝潢、產品即飲和使用的便利性包裝。根據2017包裝水行業創新論壇（PWIF2017)的成果,結合FoodbevDaily的觀察來看，目前中國包裝飲用水主要有八個發展趨勢：
趨勢一：細分化
瓶裝水的產品已經越來越細分了。未來幾年，比較有增長潛力的可能是針對 0~14 歲幼兒和兒童的水產品。
食品諮詢公司 Zenith International 的報道，在 2021 年以前，兒童水市場每年將會有 7%的市場增速，其中亞太地區會引領全球市場。兒童瓶裝水的一般定價比普通水高 20%~50%，毛利率更高。
在國際市場，雀巢和達能旗下的依雲都推出過兒童水。
雀巢優活兒童裝
達能依雲兒童瓶
達能依雲小萌瓶水，20元一瓶
在國內，農夫山泉於2015年率先推出了針對化、細分化的嬰兒水。前不久，京東旗下的自有高端母嬰品牌“初然之愛”，恆大兒童礦泉水也相繼推出了定位兒童的天然礦泉水。
農夫山泉母嬰水
恆大兒童礦泉水
其次，接下來社區用水和家庭用水也將迎來全面爆發，尤其是家庭用水，會逐漸形成做飯、煮茶、燒湯等細分水。
趨勢二：高端化
高端飲用水已成為飲料行業的新引擎。除了法國依雲、挪威芙絲和新西蘭綺怡，國內近年來湧現了西藏5100、恆大冰泉、崑崙山、百歲山、格萊雪冰川水、珠峰冰川、帕米爾、阿爾山等各類中高端飲用水品牌，幾乎各大優質水源都有對應的高端品牌，打破了法國依雲等國際品牌獨佔中國高端礦泉水市場的格局。
農夫山泉新西蘭高端水項目蘭Otakiri
華彬集團引入voss高端水
可樂超高端水Valser
達能也在中國市場引進了AORAKI極境之蘭，500mL的AORAKI售價約為8元，在瓶裝水中處於高價格帶。
雀巢投入巴黎水
百事公司的LIFEWTR™
中糧可口可樂的“中可堪察加”
百歲山的本來旺
趨勢三：桶裝水一次性及袋裝水
一次性桶乾淨衛生，解決了回收桶帶來的安全隱患，同時也不必擔心環保的問題，因此有業內人士稱，未來包裝水容量，瓶裝水是朝著大瓶裝發展，桶裝水朝著小裝發展。
尼爾森零售研究的數據顯示，隨著品質消費潛能的釋放，具有多場景使用優勢的大包裝水重要性有所上升，5L 水進入高速發展時期。2017 年，5L大包裝水市場份額增速超過 13%。
農夫山泉、華潤怡寶、景田百歲山、娃哈哈、樂百氏、雀巢均已入局一次性桶裝水市場。由於全國品牌在各個地區建廠、物流、回收桶等方面的成本，中國桶裝水市場目前仍然以區域小品牌為主。但綜合發達國家的包裝飲用水市場行情，有農夫山泉、景田等知名品牌的引導，一次性包裝飲用水或許迎來發展利好。
農夫山泉和景田一次性桶裝水
淳安千島湖人人企業有限公司歷經十五年持續攻關，匠心打造的“取水時會自動水平對摺的水桶”和“無二次汙染速熱飲水機”兩款擁有32項專利（其中發明專利5項）技術的專利產品，可以較好地去除三大行業痛點。
此外，袋裝水發展迅猛，主要有兩種，飲用機用袋裝水和帶閥門盒中袋。對於中高端及個性化消費人群來說，袋裝水對桶裝水具有一定的替代性。
趨勢四：定製化
行業向大品牌高度集中，中小飲用水品牌與一線品牌差異化競爭，走定製路線是個較為不錯的嘗試。
隨著定製水理念的深度普及，越來越多的企事業單位開始關注定製水。天地精華礦泉水、溫州渴望定製水為例，以上兩家企業單單靠定製水就取得了上千萬元的業績。
定製水展示出公司品牌形象和文化，有利於公司未來品牌化發展。定製水目前已廣泛應用於酒店、賓館；政府機關會議、會晤、活動；學校運動會、招生；保險公司；銀行；房地產；會展；汽車4S店；車展；旅遊；航空大巴以及高檔商務會所等各領域。
同時，越來越多的一線品牌開始鍾情於紀念瓶。
自2007年開始，法國天然礦泉水品牌依雲（Evian）頻繁和時尚圈跨界合作，每年都與高端時裝品牌推出一款設計精緻的限量版紀念瓶。
2016 年，農夫山泉推出金猴套裝紀念瓶。
趨勢五：跨界與共享
作為各自領域的領導品牌，崑崙山和滴滴打車的深度合作不僅將在戰略層面上實現資源最大化的無縫對接，更將全面提升雙方的品牌影響力以及產品用戶體驗。
崑崙山與滴滴打車兩巨頭跨界聯手升級用戶體驗
農夫山泉和網易雲音樂戰略合作，聯合推出合作限量款“樂瓶”。讓每一瓶水都自帶音樂和故事。通過任意APP掃描附在瓶身上的二維碼，可以跳轉到網易雲音樂相應歌單，獲得最優質、最完整的音樂體驗。
農夫山泉和網易雲音樂的限量款“樂瓶”
此外，為了進一步增加音樂的趣味性和互動性，用戶可以通過網易雲音樂APP掃描瓶身圖案，體驗定製化AR。
今年8月，農夫山泉再次跨界，與故宮聯合推出了限量版“故宮瓶”。瓶身以康雍乾三代帝王的人物畫像以及后妃畫像為設計主體，配以凸顯人物性格的真切文案，就如同一張清宮畫卷，古典韻味十分濃厚。識別二維碼後會出現一個H5，現出清宮畫面，裡面的人物形象更加生動鮮活。
農夫山泉限量版“故宮瓶”：這是朕為你打下的一瓶江山
視頻流量企業與瓶裝水合作，幫助兩者之間相互融合、相互推廣。這也是未來非常良好的發展趨勢。
趨勢六：產品功能化
Aquiem，一款專門用來做咖啡的水品牌。一箱水（12 盒，每盒 1 升）價格為 25.68 美金。水的生產地在邁阿密，採用的是利樂包裝。
此外，還有具有健康養生、美容、減肥等功能的飲用水。
匯源果汁推出的樂鹼蘇打水
風靡日本的水素水
雲門山泉微礦沖泡水
依雲美容水
和薩奇苦味減肥水
趨勢七：包裝規格小型化，多樣化
在PWIF2017上，多位嘉賓認為包裝成本輕量化是包裝水行業發展的趨勢之一。“在瓶型設計的時候，減少塑料使用輕量化是未來的主要趨勢。”科柏拉斯飲料設備（蘇州）有限公司的銷售總監祖滿友表示。
“所以我們通過瓶型的設計、瓶胚的設計達到優化……最後是關於環保，環保對企業來說有非常大的經濟利益，如果你生產得很多，輕一點就會省下一些利潤，這個利潤是非常可觀的，所以希望大家增強這方面的環保意識，能夠慢慢一點一點做一些工作。”
趨勢八：創新包裝
無色無味的包裝水，其包裝設計開始向簡單或者華麗兩級化發展。
今麥郎涼白開
農夫山泉高端水
莫涯泉周邊原始森林類型為長白山針闊混交林，森林覆蓋率接近100%。由英國設計工作室Horse設計，使用了東北虎、梅花鹿、鶴、松樹等圖案，充滿傳統中國藝術色彩，也與農夫山泉標榜的“來自長白山的天然好水”概念吻合。
卡通又呆萌的匯源木蘭山泉， 包裝和設計上做出差異，增加產品視覺差異化
包裝是最直接跟消費者溝通的渠道。通過包裝的功能性、美觀度和文化屬性可提升品牌認知度。例如手繪瓶、中國娃娃玩偶瓶、趣味動物瓶、蠻腰瓶等，不僅有特色，還很好地與文化融合，體現出產品的獨特與高雅。面對個性化、多樣化的市場需求，包裝的創新，將是品牌制勝終端的重要法寶。
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