大学生活好不好，学校食堂很重要！！为了欢迎新入学的小萌新们，老薇学姐给大家准备了一份二外的美食地图，涵盖了二外食堂中可以吃到的很多省份的美食呦~这趟超超超超诱人的美食之旅就要启程啦！（从北到南，路有点长，耐心一点呦~）
二外总共有三个大食堂首先是第一食堂，共有两层，一楼有16个档口，包含水吧，串串小吃等档口，尤其是冬天还有冰糖葫芦呦~二楼共有10个档口，花腰里的牛排很好吃哦！接着是我们的第三食堂，共有三层，一楼是美味又实惠的大灶食堂，自动化的买饭付钱，方便快捷不排队。二层共有16个档口，第一佳大鸡排，如意馄饨，大牌连锁店这里都有哦~三层有真味屋，蜀园两个大餐馆。最后是清真食堂，位置比较隐蔽，在一食堂和浴室之间，可以去找找尝尝清真美食吧~
美食地图北方篇
东北（黑龙江，吉林，辽宁）
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酸菜白肉锅：白肉炖的时间很长，其中的脂肪会大大减少，粉条柔润嫩滑，爽口宜人，酸菜开胃提神，增强食欲还有助于消化。因五花肉肥瘦兼顾，酸菜配白肉肥而不腻，这样一道丰富的美食怎叫人不爱呢。
美食享用地：一食堂一层 蒸蒸日上
朝鲜冷面：在炎热的夏天就想来一碗冷面，冰凉爽口，不油腻！劲道的面，放入冰水中，再放入一些白醋，盐和糖，面上再配上梨片，苹果片，一些辣白菜，黄瓜丝，最后几片牛肉增加食欲，这样一碗又好吃又好看的朝鲜冷面，在炎热的中午来上一口，简直美滋滋~
美食享用地：三食堂三层 真味屋
内蒙古和新疆
孜然羊肉：孜然羊肉是新疆的美食之一，羊肉选取羊后腿肉，加入香菜叶，孜然和各种配料，菜味儿鲜辣咸香，营养丰富。羊肉肉质细，易消化，蛋白质含量高，孜然开胃，增强食欲，让人忍不住多吃几口。这道菜最适宜在秋冬季节吃有防寒温补之效。
美食享用地：三食堂二层
大盘鸡：大盘鸡是新疆的著名美食，主要用料为鸡块，土豆块和面条烹饪而成。皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖。
美食享用地：一食堂一层 西北牛大碗
奶茶：奶茶在内蒙古称为草原奶茶是他们日常的饮品。茶香和奶香的碰撞，给寒冷的冬天带来温暖。在二外的蓝调饮品店里，奶茶更是口味丰富，有原味奶茶，椰果奶茶，珍珠奶茶，布丁奶茶，巧克力奶茶，应有尽有。在夏天，冰奶茶带来凉爽，在冬季，热奶茶带来温暖，春秋两季，常温的奶茶给你带来甜甜的味道。可谓是一年四季都很适宜哦~
美食享用地：三食堂二层 蓝调饮品
北京
炸酱面：面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。油而不腻的炸酱，清清爽爽的菜码，一大口炸酱面下去，有面有肉还有菜，让你一口满足。
葱爆羊肉：葱爆羊肉，属于北京菜，是北京菜中的经典之一。 主要突出一个“爆”字，肉下锅后要用猛火快速把肉爆熟，才是最地道的制作葱爆羊肉的正确方法。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。在二外的食堂里不光能吃到葱爆羊肉的炒菜还有葱爆羊肉拌面呦~
美食享用地：一食堂一层 北方风味
一食堂一层 西北牛大碗
天津
煎饼馃子：煎饼馃子是天津人经典早点，面糊摊成饼，加上鸡蛋，薄脆再配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼馃子经济实惠，给你的早晨带来满满的幸福感~
美食享用地：一食堂一层 九阳豆浆
河北
香河肉饼：皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。二外的食堂里有韭菜肉饼，猪肉饼，牛肉饼，茴香鸡蛋饼，韭菜鸡蛋饼，各种馅料任你挑选~
美食享用地：一食堂二层 大馅水饺
山西
刀削面：刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用。在二外的食堂里有香锅肉丝刀削面，西红柿鸡蛋刀削面，小炖肉刀削面，酱香牛肉刀削面...
美食享用地：一食堂二层 山西面食
陕西
羊肉泡饼：陕西著名美食羊肉泡馍，来到二外变身为羊肉泡饼，但是还是保留了羊肉泡馍的精髓，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。此外还有牛肉泡饼，鸡肉泡饼哦~
美食享用地：一食堂一层 西北牛大碗
山东
黄焖鸡米饭：鸡肉鲜嫩，土豆软糯，汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。黄焖鸡的汤汁拌着米饭吃，一次绝对可以吃下一大碗！还有黄焖排骨，黄焖鸡翅，黄焖牛肉，都可以来尝尝哦~
美食享用地：三食堂二层
宁夏
宁夏炒烩肉拌面：炒烩肉在宁夏非常出名，锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。在二外的食堂里，把炒烩肉浇在面上，汤汁包裹着面条，更是美味。
美食享用地：一食堂一层 西北牛大碗
甘肃
兰州拉面：兰州拉面是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）而著名。这么有名的面在二外的食堂就能吃到是不是感觉很幸福呢~
美食享用地：三食堂二层
西北特色风味面食
美食地图 南方篇
四川
冒菜：冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
美食享用地：一食堂二层 鸭血粉丝汤
担担面：将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
麻辣烫：各种蔬菜，肉类，丸子，还有各色的面，随意搭配，最后浇上一层麻酱还有辣椒油，蒜汁，又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却构成一个和谐的整体，涌进我们的胃里。PS:买的多老板还赠送白菜或豆芽呦~
美食享用地：三食堂二层
重庆
重庆小面：佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
美食享用地：一食堂二层 重庆小面
水煮鱼：肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。类似的还有水煮肉片，水煮牛肉，水煮鸡肉，水煮肥肠，麻辣味道，让你爽到底！
美食享用地：三食堂三层 蜀园
酸辣粉：重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。这酸爽，一定要尝一尝！
美食享用地：一食堂二层 重庆小面
云南
过桥米线：过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。搭配米线的配菜在二外食堂里真是各式各样，有笋尖，肉沫，三鲜，肥肠，牛腩，香菇鸡块，排骨...便宜又大碗。小心烫口呦~
美食享用地：三食堂二层 赣湘木桶饭
一食堂二层的聚汇阁中还有更多特色云南菜
等你来品尝~
广东
干炒牛河：干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜，它色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。
美食享用地：一食堂一层 广式美食
烧鸭饭：烧鸭饭是一道色香味俱全的传统名点，以红色的烧鸭配米饭和青菜食用（有些加上更多配菜），简单而美味，充满烧腊香味。这可是二外广式美食档口的招牌菜哦~
肠粉：广州的肠粉呈现透明状，口感比较Q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
美食享用地：一食堂一层 广式美食
江苏
鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝，豆泡等加入鸭汤和粉丝制成。白色浓稠的汤，细滑的粉丝，脆脆的鸭肠，营养的鸭肝，融合在一起，口感咸香。在寒冷的冬天，来上一碗鸭血粉丝汤，暖暖的很贴心~
美食享用地：一食堂二层 鸭血粉丝汤
江西
瓦罐汤：以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。有土豆排骨汤，萝卜排骨汤，冰糖雪梨汤，花生猪脚汤，山药土鸡汤...还有多种味道的汤，等你来民间瓦罐汤的档口里自己发现吧~
美食享用地：一食堂一层 民间瓦罐汤
湖北
热干面：以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
美食享用地：一食堂一层 千里香馄饨
一口气和老薇一起走完了这趟美食之旅，是不是很过瘾，真是不好意思，馋到你啦~老薇还是留了一点悬念的，在二外的食堂里还有韩餐，日式料理，西餐，还有各种咖啡厅等你去光顾呦~
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