正道斂財而後致富
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你的問題還是很有代表性的。先說結論，如果你是在晚上健身，健身後不補充任何營養的話，就別想著增肌了，肌肉不掉就燒高香了。接下來會給你解釋一下
首先想要增肌你需要知道的是增肌的原理是什麼。首先你需要確保你攝入的熱量超過你消耗的熱量，這樣你才可能增加體重。當然減重的話就是需要相反的了。當你的熱量有盈餘的時候你就可以增加體重，但是增加的體重未必就是肌肉，可能有一大部分是脂肪。如果你需要增加肌肉，首先先要確保你的訓練質量是非常高的，在訓練中給與你訓練的目標肌肉強有力的刺激。而後通過營養來修復訓練中所撕裂的肌肉纖維，當恢復過了以後你的肌肉就會變的更加強壯。根據你的問題我們先不談訓練，就談一下關於增肌的營養的部分。
你需要明白一個簡單的道理，不論你的目的是為了增肌還是減脂，亦或者是塑性，你的飲食基本都是圍繞這三大元素展開的：即蛋白質，碳水化合物，脂肪。也就是說我們想要增加肌肉，首先先需要確保攝入的熱量是大於消耗的熱量，你攝入的熱量的來源就是蛋白質+碳水化合物+脂肪，這三者如何搭配是非常重要的。
1.蛋白質就是我們常說的各種肉類（瘦肉），蛋，牛奶，豆類。蛋白質是我們身體最重要的元素，無論你的增肌還是減脂都應該攝入足夠的蛋白質，基本上要做到1斤的瘦體重（就是去掉脂肪的體重）攝入1克的蛋白質。蛋白質攝入太低，不利於肌肉的合成，肌肉不能有效的合成就會不利於提高自身的基礎代謝，基礎代謝不能有效提高就不利於身體代謝脂肪，脂肪的水平過高會降低自身的睪酮水平，睪酮水平過低更不利於肌肉的建立。因此蛋白質是重中之重。
但是蛋白質有一點需要注意的是，蛋白質不會長期儲存在自己的身體裡，比如你吃過一頓蛋白質，需要3個小時左右就會完全消化了，這個時候你就需要重新攝入蛋白質，如果蛋白質補充不及時，就會導致肌肉的流失，所以會非常不利於增肌，但是如果你一頓吃了過多的蛋白質，除了會造成腸胃的嚴重壓力以外，你身體所能一次性吸收的蛋白質有限的，沒有被吸收的會轉化為糖原或者脂肪儲存在身體裡，就太過浪費了，也不利於好的形體。所以需要
少食多餐的形式來補充蛋白質。
2.碳水化合物就是我們常說的主食，蔬菜，水果（當然包括了你所提的芒果）等等。碳水化合物是作為我們身體能量的來源，如果你的運動或者訓練強度很大，平常一天基本以走或者站為主，你肯定需要攝入足夠多的碳水化合物，反過來說如果的一天很少運動，基本以坐著為主，你就不需要太多的碳水化合物。
對於想要增加肌肉的人，或者增加體重的人就應該大量攝入碳水化合物，尤其是早餐以及練後餐。練後可以食用一些吸收比較快的碳水化合物，比如水果，麵食等等，平時的時間多吃粗糧，比如糙米，燕麥，紅薯等等。還有就是無論增肌還是減脂，如果不是在晚上訓練在晚上的時候都不應該攝入太多的碳水化合物，因為這個時間段的碳水化合物基本會轉化為脂肪。但是基於你的情況，建議適當減少白天攝入的碳水化合物，在練後還是要根據你的體重肌肉含量攝入相對應的碳水化合物的。
3.脂肪就很好理解了，就是我們常見的油，蛋黃，肥肉，堅果，垃圾食品等等。不管想要增肌還是減脂，脂肪都是要控制攝入的，但是不能完全杜絕。如果完全杜絕了脂肪的攝入，你自身的睪酮素水平會降低，睪酮水平降低的結果就是既不利於增加肌肉也不利於脂肪的減少，所以脂肪需要保證少量攝入的。如果脂肪的攝入應該選擇優質脂肪，比如魚油，蛋黃，橄欖油，堅果，而不是吃油炸或者垃圾食品，如果你有喜歡吃油炸食品以及垃圾食品的習慣，你是永遠無法擁有好身材的。
所以你想要增肌，那麼首先確保你一整天攝入的熱量是充足的（包含從早到晚所有的餐），那麼還要確保蛋白質，碳水化合物，脂肪的攝入合理。還有訓練後是一定一定要攝入營養的。因為訓練後會你消耗的非常多的能量，同時破壞了你的肌肉，這時候你的身體急需要補充大量的能量和營養，是一個增肌的重要的窗口期。而且你是晚上訓練，訓練後不補充營養，接著睡覺8-12個小時又是空腹的狀態，我覺得你的肌肉不掉光就很不錯了，還想增肌別做夢了。
所以給你的建議是：練後一定要補充營養，鑑於是晚上，可以不攝入脂肪，但是要保證足量的蛋白質，加中等量的碳水化合物。最好提前把食物做好，免得訓練完晚上還要再準備做飯。如果覺得麻煩可以把蛋白質用蛋白粉來代替。
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DNA身材管理
當然是可以增肌的。
這取決於你日常三餐怎麼吃，而不是健身後的加餐怎麼吃。
我從來不會在健身後，為了健身額外加餐，肌肉也是在持續的增長中。
你之所以提出這個問題，我想是對有一個說法產生了歧義
這個說法就是：健身後半小時到一小時補充蛋白質，是效果最好的。
誠然
對於需要健身後加餐，或者是需要服用補劑的人而言，這個時間點補充蛋白質，的確可以提升蛋白吸收效率。
不過事情要辯證的看。
情況A：
你一日三餐，碳水，蛋白質，微量元素充足，一天一斤醬牛肉。
然後晚上健身後不吃任何東西直接睡覺
情況B：
你一日三餐，窩頭鹹菜，吃不飽而且不按時吃。
然後晚上健身後，三勺蛋白粉走起
你覺得哪個增肌效果更好？
明顯是情況A啊！
肌肉的合成，並不在於一食一餐，而是長期積累的營養配比，和營養攝入量的反饋。
當你並不具備條件訓練後補充蛋白質的前提下
請把精力和營養搭配放在正常的三餐飲食上
同時，把訓練後更多的時間給予睡眠
這樣，你的增肌效果不但不差，也許比那些訓練後補充營養的人還要好呢！
希望有幫到你。
虎山行不行
青虹
正常飲食就可以，適當多吃些高蛋白食物，強度高了，建議補充蛋白
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會不會增肌先不說，但一定會傷脾胃!晚上吃飯之後起碼要1個半小時之後才能進行比較劇烈的運動。這個我有切身感受，因為有一段時間都是晚上去跑步，吃過飯不到一個小時，跑的時候明顯感覺到胃部不適。如果長期如此胃腸道受損就無法避免。後來我基本上都儘量早上跑步了！
愛跑步的昆華
晚飯之後，間隔時間短了，影響消化。
間隔時間長了，影響睡眠，怎麼算都不怎麼划算。
建議晚飯前鍛鍊，不是參加比賽的話，不用補劑，正常吃飯足夠。
