庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

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美食大赛

庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

庆城县第二届旅游文化周活动于2018年9月27日至10月7日举行,为了挖掘传承我县地方名优小吃,将于9月29日上午10:00在庆城宾馆举办庆城县地方名优小吃美食大赛。现将有关事宜通知如下:

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庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

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1、 参赛者从9月12日起持身份证、健康证(代表单位参赛须持营业执照)到庆城宾馆贵宾楼前台报名,领取参赛号牌,并填报参赛表。

2、 参赛者烹饪菜肴以庆城县地方名吃为主,确保原材料绿色环保、符合卫生标准,不得使用国家禁止使用的原料添加剂及人造色素,国家规定的添加剂须按照规定使用。

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庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

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3、参赛者于9月29日上午10:00前,将参赛菜品带入赛场(参赛地点设在庆城宾馆贵宾楼二楼凤凰厅),需现场操作的菜品,食材、调料自备,如果自备不便可由宾馆提供。

4、参赛选手要求仪容仪表整洁,工作衣帽干净,讲究个人卫生。

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庆城县第二届旅游文化周地方名优小吃美食大赛9月12日起报名啦!

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5、参赛菜品确保十人品尝,也可分装小碟供评委品尝。

6、参赛选手可带助手一名进入现场操作间,协助完成项目。

7、9月29日上午10点在庆城宾馆三楼会议室举行开幕式。

本次比赛设金奖、银奖、铜奖,并颁发荣誉证书,获奖结果将在各媒体发布。

欢迎县内各宾馆、酒店、农家乐及烹饪爱好者踊跃报名参赛!

庆城县旅游局

2018年9月12日

网络运维:赵平华


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