做家常菜其实很简单，最重要的就是要学会食材的搭配，这样做出来才好吃有味。小编用白菜木耳和五花肉搭配做了一道家常菜，味道美极了。每一样食材都淋漓尽致的发挥出了它的特点，不仅看着好看好吃，而且营养丰富，又经济实惠，家里人都特别喜欢吃
准备食材：白菜，木耳，葱姜，辣椒段，一块五花肉，3个小米椒
制作步骤：1、把大白菜用手撕成大块洗净备用
2、猪肉切成大小均匀的片（注意切肉的方向，要肥瘦都有哦）如图所示
3、热锅倒油，放入肉片开始煸炒
4、猪肉炒至变色放入葱姜和辣椒，加入少许老抽上色
5、炒至上色后加入白菜，白菜炒软后加入木耳，加入清水，盖上锅盖焖煮5分钟，之后加入适量盐，大火收汁儿就可以出锅了
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