1、白菜用手撕片，把白菜叶和白菜梗分开，木耳用温水泡30分钟变后摘去根部，洗净，适量花椒、姜末、葱切粒（分葱白和葱绿）准备待用 2、锅中放油，小火加热，放入花椒和葱、姜炒出香味儿，再放入白菜梗，大火翻炒均匀，白菜梗炒软之后，下白菜叶 3、炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入醋适量，加入少量的糖。4、翻炒均匀，放入泡好的木耳，翻炒入味，下适量的盐，撒上葱花 5、出锅咯 分享到: 閱讀更多 白菜炒木耳 的文章 關鍵字: 白菜 花椒 木耳
