火锅是重庆人民的传统，即使在夏日高温里，都阻挡不了重庆人对火锅的热情，重庆渝跃龙门老火锅不仅让您夏季解暑还能让您养身。夏季吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。科学食用火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。因此特地推出一些夏季特色菜品加锅底。
大骨汤鸳鸯锅
麻辣锅底色泽红亮滋润，辣味浓厚。最迷人处，就是浓香重辣的汤头，再加上辣椒及花椒调味，麻辣之余还吃得汤中的鲜味和香味。骨汤锅底选用新鲜猪骨熬煮浓缩而成。保留了浓郁的天然骨香，鲜味醇厚，富含钙质及胶原蛋白，醇浓味鲜，营养丰富。
酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅
锅底一端上来，就能闻到浓浓的香味。麻辣锅底色泽红亮滋润，辣味浓厚。最迷人处，就是浓香重辣的汤头，再加上辣椒及花椒调味，麻辣之余还吃得汤中的鲜味和香味。酸萝卜老鸭汤锅底甄选健康老鸭和陈年老坛酸萝卜，加入红枣、枸杞等药材，熬制出汤底特别滋味浓醇！健脾开胃
顶级雪花肥牛
颜值最高的，看这纹理和色泽，绝对是顶尖的雪花肥牛，薄如蝉翼，还未下锅就已引起一肚馋虫。超赞超有味的雪花肥牛，必定是口味最好的，随便涮涮即可出锅品尝。
鲜椒排骨
在火锅店里，很少会有排骨的身影，因为它不易煮熟，煮出来的肉的口感也不好把握。别出心裁的鲜椒排骨是真的香到了我！煮熟后的排骨肉香浓郁,入口后就是肉肉肉肉~~口感软糯，一点也不柴。两个字，满足！
极品虾滑
纯手打的鲜虾滑，满满都是真实的虾肉，吃起来更饱满爽滑些，真的很享受。
毛肚
火锅三宝的老大哥：毛肚。又脆又大，心满意足。出锅的毛肚食欲满满，每一处细节都暴露在空气中，散发着诱人的香辣味。
新鲜清口的菌蔬
香菇、平菇、金针菇、白菜……来一份田园大丰收！高颜值+高营养，俘获瘦身妹子，一道菜就够了~
点心：
现炸酥肉
现炸酥肉是以肉为主料，添加秘制香料制成口味酥脆鲜香。
还有许多其它配菜，可以到店品尝。
閱讀更多 重慶火鍋見聞 的文章
