在過去，對於外賣市場來說，離不開的是價格戰和各種補貼，消費者是誰補貼更多就選擇誰。然而隨著國內兩大第三方權威機構發佈外賣行業Q2數據報告，我們發現外賣市場已經變得與以往不同。
8月28日易觀諮詢發佈了2018年第二季度外賣市場報告，數據顯示隨著夏季外賣消費熱潮的到來以及夜宵單量增長，外賣市場交易額首次突破了1000億元。其中餓了麼為行業做出了巨大貢獻，餓了麼當季月活躍人數相比上季增加超過30%，為行業貢獻了超過60%的用戶增長。
數據顯示，餓了麼用戶的增長並非因為價格補貼，在用戶大幅增長的同時，超級會員數量也在大量增加。超級會員有著很強的消費能力，他們更熱衷於高客單價、多元化的消費。而餓了麼受益於阿里新零售，強大的供給端為這些超級會員提供全時段外賣等服務，這也帶動了整體市場的交易額。
報告顯示，2018年第二季度夜宵時段訂單量大幅增長，光是在世界盃期間，餓了麼外賣就送出1億單夜宵。因此餓了麼CEO王磊曾經強調，餓了麼正在拋棄補貼大戰搶市場模式，憑藉新零售與全時段供給等戰略優勢實現彎道超車。
而新零售為餓了麼帶來的不僅僅是資金支持。和傳統餐飲外賣不同，"新零售"的概念橫跨超便利、3C、醫藥乃至服裝等多個行業。自餓了麼加入阿里以來，就在不斷與阿里新零售體系加速融合，先後和零售通、阿里健康等平臺展開合作，在今年8月份更與星巴克達成了獨家合作，為全國30城2000家星巴克提供外賣服務。
新零售為餓了麼帶來的，是一次和本地整個服務市場有關的質變，這個質變直接拉開了餓了麼與其他外賣的距離，相較於尚未發生質變的美團，餓了麼已經提前進入發展的下一階段。
在商家端，阿里能夠提供出流量和配送之外的供應鏈、SaaS、金融的服務，而對於消費者，除餓了麼客戶端外支付寶、手淘等都在逐漸完成會員體系的對接。如此會使得整個行業更具有效率，商家、消費者、外賣騎手、代理商與所有其他的生態夥伴都會受益匪淺。
再看其他外賣，美團為上市要拿出亮眼業績，只能採取漲佣金、降騎手工資等方式，儘管為了應對餓了麼的壓力匆忙成立"閃購"品牌，卻只是蚍蜉撼樹。最主要的原因就是，對行業把握上，美團依然停留在靠補貼獲取用戶和流量的初學者階段，也因此，王磊直言：現在的餓了麼已經從原本的"一樓看二樓"變成了"站在六樓看二樓的美團"。
對現在的餓了麼來說，美團已經不能成為其對手，未來它的目標將會是成為本地生活服務市場的領導者。而背靠阿里新零售，這樣的未來觸手可及。
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