南瓜
南瓜被稱為“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促進腸道蠕動，幫助人體排出氧化自由基和其它代謝的廢物。若是能搭配有降低人體膽固醇功效的燕麥煮上一碗南瓜燕麥粥，那麼真是在好不過的選擇了。
| 蒜香南瓜 |
主料：南瓜350克
輔料：大蒜6瓣、小蔥3顆、香油2毫升、鹽1小勺、雞粉1小勺
做法1.備好食材：南瓜，大蒜，小蔥；
2.南瓜去皮後，洗淨切小方塊；大蒜剁碎；小蔥切蔥花；
3.南瓜調入適量鹽，攪拌均勻；放進可微波的容器裡，儘量鋪平；
4.表面撒上蒜粒；
5.放進微波爐；
6.蓋上微波爐專用蓋，高火4分鐘；如果沒有微波爐專用蓋，可在容器表面覆蓋一層保鮮膜，但需記得用牙籤扎些孔；
7.將微波好的南瓜取出，調入適量香油；
8.調入適量雞粉；
9.攪拌均勻後，撒上蔥花；
10.【蒜香南瓜】就做好啦
龍眼
處暑的時節，龍眼大量上市了，此時天氣還比較熱，人體會消耗很多能量，此時吃一些性偏溫的龍眼，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。
| 紅糖龍眼紅棗羹 |
By 老方小雨用料主料：紅棗12顆、龍眼12顆、大米60克
輔料：紅糖30克
做法1.準備好所有食材
2.盆中倒入小盆中淘洗乾淨
3.再換清水浸泡1~2小時
4.將泡好的大米、紅糖倒入養生壺中
5.再放入龍眼、紅棗和適量清水
6.加蓋後放入養生壺底座上
7.選擇煲粥功能，時間：40分鐘
8.約10分鐘壺水就煮開了
9.加蓋繼續至結束
涼茶
每當處暑期間，在我國一些地方有家家戶戶煎涼茶的習慣，據說這一習俗從唐代就開始流傳下來，意為入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。例如菊花、夏枯草等都是涼茶必備好食材。
| 雪梨菊花茶 |
主料：雪梨1個、菊花2克、枸杞3克
輔料：冰糖20克、清水3碗
做法1.準備好食材
2.菊花、枸杞洗淨後，用溫水泡3分鐘
3.菊花、枸杞泡好後，撈起備用
4.雪梨洗淨去核
5.雪梨切薄片
6.煮鍋裡燒水，水燒沸後，放入雪梨，煮開
7.放入冰糖攪拌均勻，至冰糖溶化
8.放入菊花和枸杞，轉小火，煮至出花味香即可
鴨肉
滋陰養胃、利水消腫，民間有處暑吃鴨肉的傳統。鴨肉味甘、鹹、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。而且鴨肉做法也五花八門，如果不信就看看他們是怎麼做的吧。
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