所有父母都希望自己的宝宝能够聪明又健康的长大，但是，宝宝们到了3岁左右的阶段，大脑的重量增长速度就会变得缓慢了。所以这个时期，一定要特别注意给宝宝们补充营养。
不知道你们有给孩子吃粗粮的习惯，我是经常给我家宝宝吃粗粮、谷物类食物，所以我家宝宝很少出现便秘的情况，除非他吃了太多上火的零食，喝的水又比较少才会出现便秘。
说到粗粮很多人都知道，它含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，还能缩短消化的时间，粗粮可谓是宝宝辅食的好搭档呢！那今天分享的这一个粗粮食材，我想大家都不太陌生，那就是玉米面。它不仅是世界公认的“黄金作物”食材，其中的亚油酸、磷元素、钙和维生素等含量，可是居于谷类食物之首呢，而且它还含有丰富的赖氨酸，也是宝宝补脑的重要营养素之一，别看它普普通通，宝宝多吃营养可不少呢！
为宝妈推荐的辅食：
玉米面蛋花汤（8个月宝宝）
食材：玉米面粉50克、鸡蛋1个、水适量
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，留下蛋黄并打散（1岁以前不建议吃蛋清，比较不容易消化）
2、热锅，锅中加入清水，水沸腾之后，再倒入玉米面粉搅拌均匀（要多搅拌几次，不然容易结块，影响口感）
3、最后再倒入蛋黄和玉米糊搅拌均匀，煮熟之后即可食用（记得晾凉一些给宝宝喝以免烫伤，淡淡的香味，当成宝宝的营养早餐再合适不过了）
奶香玉米面饼（1岁以上宝宝）
食材：鸡蛋1个、玉米面粉100克、牛奶或配方奶2选1
1、将蛋清和蛋黄分离在两个容器里
2、在装蛋黄的容器中倒入玉米面粉和牛奶搅拌均匀（好像米糊状一样）
3、接着将剩下的蛋清打发成奶油状（我用搅拌器打的很快就好了，如果手动就用打蛋器，时间会久一些，其实经常做辅食的话，买一个也就几十块，挺方便的）
4、然后将准备好的面糊混合搅拌均匀（混合后的糊有点稠稠的又稀稀的）
5、最后，热锅加入少许油，再转小火，勺一小勺倒入锅中，一勺一个面饼，等待面饼表面出现很多的小气泡时，在翻面煎至金黄即可食用（每次勺的小勺一些，做出来的面饼就会小一些，宝宝比较容易拿在手里吃，而且熟得也快一些）
小贴士：玉米面这样简单经济的食材，也有很多人知道，但却不懂其中的营养原来这么丰富。尤其在宝宝生长发育期间，用这种食材给宝宝们做成辅食，不但营养翻倍，还能帮助宝宝润肠通便，促进脑部发育呢。
而且小编今天推荐的这两道辅食的做法，简单且容易做，给宝宝们当成早餐或者点心都是不错的选择。宝宝们的胃很小吃的东西不多，所以要每一口吃下去都是满满的营养。为了宝宝的健康成长，妈妈们可谓是操碎了心，但是看到宝宝们大口大口的吃饭，心里说不出的高兴呢！
你们用玉米面这种食材还做过哪些辅食呢？
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一分钟认识我：亲爱的，我是饭饭妈妈，孩子怎样才能长高些？孩子什么时候上幼儿园？孩子辅食吃什么更营养？
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