用到的是耐高温糖花,见图
如果你被萌到话,那你家宝宝就更不会抗拒了。核桃自打出生以来,我每天都在琢磨怎么做能哄他开心的点心。发现小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。某宝上一搜可以搜出很多来。
饼干上装饰一点小萌物,不得不说是烘焙界的哄娃利器。分量:15块左右
材料:
黄油55克、糖粉25克、低筋面粉100克、奶粉10克、牛奶15克、耐高温糖花适量
做法:
1、黄油软化后放入盆中拌匀;
2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
3、加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;
4、将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;
5、把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;
6、然后用圆形饼干模切割;
7、把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘,
8、然后在每一块饼干上面放上几个糖花;
9、烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
小贴士:
1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化;
2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。
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