成都最近的天气一直都在下雨，整的自己也不想出去买菜。正好家里种了点丝瓜想到多吃蔬菜身体好。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
不多说我们先分享方法
1. 先把丝瓜去皮收拾干净切成自己喜欢的样子，扔水里泡着先，根据个人喜好拿肉馅
2. 锅烧热加油扔肉肉
3. 中小火煎变色了随便一扒拉，切点葱姜扔进去
4. 继续扒拉到葱姜挺香肉全部变色，倒上些酒酿，米多酒少点儿
5. 认真扒拉到锅里没啥怪味儿了淋生抽
6. 搅和匀扒拉香了扔丝瓜
7. 咔咔扒拉匀了再倒上些酒酿，酒多米随便，直接加清水也行
8. 搅和匀了稍微一咕嘟，根据个人口味加点胡椒粉
9. 确认瓜熟能吃没问题了（？）看情况把火调大收收汁，力所能及勾个芡
10. 关火往外一盛，（习惯性）近距离感受下
11. 顺便考虑下配面配饭还是配馒头啥的
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