没有烧烤的夏夜最难将息,好吃不上火的烤串儿在哪里呀

有人说,没有烧烤的夏夜最难将息,但往往出于健康原因,不敢经常去吃。那么问题来了,那些好吃不上火的烤串儿到底在哪里呀?

烤满分,是一家号称“百草烧烤”(即中药烧烤)的特色店,就在万达广场旁的金钟路上。

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人生一串,烧烤江湖。烤满分的店面装修,充分展现了烧烤的江湖意味,门口的刀枪剑戟,古香古色的木质桌椅,身着淡雅古装的店小二,收银台称为“账房”,食客们被称为“大侠”,仿佛穿越时空进入武侠的世界。

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就连餐具也是仿古的,提溜着酒壶,倒一碗“九花玉露”,用黑白的瓷碗喝,特别有感觉呢!

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桌上摆着两个小葫芦,引起了我的兴趣,会是什么呢?

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倒出一看,是些黄色的粉末,闻着还有中草药味,店家介绍说,这就是他们秘制的蘸料,吃烤串儿时蘸一点,不仅增添风味,还可清热降火,真神奇。

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手撕西毒流氓兔是招牌,每次来都必点的。选材自比利时兔,体型大,肉又多,而且肉质鲜美,外焦里嫩,不干不柴,很对味。

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牛转乾坤锅,一锅串串,麻辣鲜香,牛肉、牛肚,还搭配了香菇、鱼豆腐,有荤有素,滋味十足。

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草船借箭,是我们自己给起的名字,其实人家叫“肥牛小串”,这造型真是绝了!

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鸳鸯蝴蝶排,看这名字就想唱歌:“花花世界,鸳鸯蝴蝶,在人间已是癫,何苦要上青天。。。”,一起吃这焦香软嫩的猪排吧。

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蒙古羊肉串,不稀奇啦;大漠羊排串,尝一尝,质地柔软,腥膻味轻,啃啃骨头也是乐趣所在。羊肉好吃又易消化,多吃几串也不怕。

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薄情五花肉,火候到位,肉的边边有些脆,整个嚼起来却不干涩,肥而不腻,很赞!

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一口一枝长生串,说得明白些,就是猪肉串。

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情长计短有一腿,“纸短情长啊,诉不完。。。”,是情话?是鬼话?全都在于你啊。。。不过,切开的鸡腿确实很方便食用,哈哈。

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韭菜串,以前看到的大多是长长的一串,吃起来弄得哪里都是,现在把韭菜卷起来烤,味道依旧好,而且不会“拖泥带水”。

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烤满分,其实就是两个烤鸡蛋,只是前面应该再加点什么吧,要不然看起来不是两个“零”吗?不过烤鸡蛋的味道还不错。

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