現代醫學的發達超出人類的想象。
一個重大突破就是，極大提高了“檢測和預判”的準確性，把很多重大疾病扼殺在萌芽狀態，人類才有了今天“平均壽命”的大幅延長。
對於中國白酒產業來說，要想做到未雨綢繆和準確預判，最先進的做法就是，培養“具有高端檢測技能”的高端人才。
汾酒，讓我見識到了這一“高端技能”的誕生。
有人把汾酒的“檢測技術”比喻為“中國白酒界的磁共振”，不僅掌握著白酒業尖端的檢測技術，而且，一直在引領檢測潮流。
汾酒國家技術中心是中國白酒界“五個國家級技術中心”之一，稱為汾酒集團的“神經中樞”。
2018年1月10日早晨，我剛走進汾酒國家技術中心，就聽到一個清脆幹練的聲音：
“到底是怎麼回事呢？已經第七次了，還是沒能得到想要的數據，是操作上出現了問題，還是器械上出現了問題？今天，必須把這個事情解決了，就算是再熬到半夜，也要解決了，否則就會影響整個項目的進程，這個責任我們誰都承擔不起來！”
我有些好奇，循著聲音看過去，一個短髮女人站在一臺機器前，滿臉的愁悶，旁邊站著兩個年輕點的女人，同樣是悶悶不樂，我打算上前問個清楚。
這個精明幹練的短髮女人正是這個科室的負責人，馮科長。
馮科長說：“我們正在進行的項目是《2018年清香型白酒質量標準》，已經到了最關鍵的地方，但是，有一種元素的數據，總是偏離我們之前預估的範圍，這個數據的分析，已經進行了一個月，七次實驗，上萬條實驗數據，總是有那麼一點偏差。今天已經是第七次了，如果還是這樣，會影響整個科研項目進程的，我們都很著急啊！”
我有些不解的問：“那是什麼原因造成的這種偏差呢？”
馮科長皺了皺眉頭，說：“原因很多，比如儀器出現了未知故障，實驗操作上的失誤，甚至連員工的心理狀況、情緒都有可能影響到結果的偏差失誤。而這種偏差，又會直接影響到汾酒品質，因此，我們不敢有任何的掉以輕心，為了保證汾酒的最健康、最衛生的傳統品質，在我們這裡，就要把所有的品質問題扼殺在搖籃之中。”
我問：“您既然是科室負責人，只要進行全局的把控管理就可以了，怎麼還深入一線，親自操刀呢？”
馮科長笑著說：“看來，你是對我們技術中心不瞭解啊，我們這裡，科室負責人，不單單是管理者，同時還是實踐者和引領者。”
當問起汾酒國家技術中心是如何成為“行業檢測”引領者的，馮科長明顯來了興趣。
馮科長說：汾酒的檢測技術是全行業的開創者和引領者，具有“三早”的優勢：設備購置的早，專業隊伍培養早，行業標準、國家標準起草早。2008年以後，隨著尖端檢測儀器的引進投入，汾酒的檢測技術就已經被稱為“白酒業的磁共振”了，對產品質量進行最為嚴格的檢測，把品質風險完全降低到可控制範圍內。正是因為檢測技術成熟，“前期預判”和“控制前移”做的早，對酒體中的各種有害物質進行了重點的檢測和把控，在一次次的白酒品質風波中，汾酒質量沒有出現任何問題。作為國家級大型白酒企業，汾酒品質的穩定，對穩定白酒行業起到了很大的作用，這也是我們技術中心作為行業引領者，為全行業做出的貢獻。
世上沒有無緣無故的“超越者”和“引領者”，任何一個領域的超越和引領，必定是十年如一日的厚積薄發所致，必定是有一批精益求精、敬業愛崗、勇攀技藝高峰的“大國工匠”。
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