有句话是说：狂欢是一群人的孤单，孤单是一个人的狂欢。其实这句话还能这样说：火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。一群人聚在一起热热闹闹吃火锅当然是最开心的啦，然而有时候一个人很想吃火锅怎么办？去火锅店吃吧，未免会显得有点孤单和凄凉了，这时候就由冒菜来拯救你啦！
啊啊啊啊，看最上面的图片我已经忍不住要流口水了（请注意你的形象，小仙女）。虽然我昨晚就吃了一大盆，现在看到依然是吞了好几次口水。下图是小编昨晚吃的~
冒菜起源于成都，是四川的特色菜，现已名扬全国各地，很多女生都化身为冒菜的忠实粉丝，比如说小编我。冒菜的“冒”字大有讲究：这里是形容烹煮冒菜的一捞一放的过程，把食物放在长漏勺里，煮熟了捞起来，放入事先准备好的调料碗中，加入汤汁、香菜、葱花就可以上桌啦！
冒菜可选的蔬菜肉类的也很多，荤素搭配，满满一大碗，肯定能满足馋嘴的你哦。冒菜是火锅的浓缩版，一锅汤底，却能容纳万千食材，并且化身为新的美味，这也许是很多人都喜欢吃冒菜的理由吧。
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