这是一个做日料的小吃部，老板是一个性向可疑的直男。
到了这儿才知道什么叫居酒屋，有刺身有寿司，有小吃有拉面，菜是日本菜，酒是日本酒，一个不止活在深夜的食堂，一个胡同里人均45的小神店。
好多人看着菜单20分钟点不出菜来，啥啥都这么便宜，真的假的？真的！非常真！
如果别的东西还让你有点犹豫，那刺身一定要打碎你的纠结，每一个价格都非常“吓人”，头一回觉得蓝粉福利送刺身有点便宜……
三文鱼刺身
很多人对三文鱼的品质表示担心，我可以确定的告诉你，这个小吃部的背后有一个全球供应团队。
由专业日本捕手精心挑选，每一条鱼都有确定的来路，而且品质稳定。
东西一定是好东西，但答应我，不要问细节，问多了容易被老板气死。
金枪鱼刺身
为了款待深海金枪鱼，小店高价购置一台超低温冷柜，整条鱼拿来自己解冻，为什么比别人家的口感好？因为解冻不是单纯的化开，要舍得花功夫。
金枪鱼背部的肉品质最稳定，只要鱼足够好，即使这是一块纯瘦的肉，也可以拥有入口即化的口感。
黄狮鱼
口感介于三文鱼和金枪鱼之间的黄狮鱼，比三文鱼有嚼劲，比金枪鱼油脂丰富。
北极甜虾刺身
帆立贝刺身
还有绵软的甜虾、甜甜的带子……十多种刺身单品或者拼盘都随你心情！
品质怎么保证？老板嘻嘻一笑：这太简单了，你把隔夜的不好的都扔了，品质就保证了呀。
至于大家最大的疑问，为什么这么便宜，是因为鱼从海里捞上来，就直接到店里，没有中间商赚差价！
寿司
在日本，居酒屋就相当于我们的饺子馆，我们一个饺子跟矿泉水一个价，那它的一颗寿司也跟矿泉水一个价，一两块钱一粒，贵的也就七八块钱。
寿司米是日本的越光米，饱满但不粘，有米味但盖不过鱼肉香。搞定了米，就任凭鱼肉去作妖吧！
这货叫“大满足”，感受像菜名一样！
炙烤巨无霸三文鱼手握寿司
PLASHI蟹籽蟹柳手握寿司
炙烤巨无霸蟹柳手握寿司
下边是正常的手握，上边是一条近
20公分的鱼或者肉，一口吃下去，可以香到崩溃！
鱼片在舌尖融化的感觉，比冰淇淋还要柔和，仿佛听见那一丢丢米饭的叹息：
你经历过绝望吗？
比 “大满足”还要满足的有没有？敢接这句话的也就是三文鱼焗卷了。
酱汁三文鱼焗卷
硕大的寿司卷，放上芒果盖上三文鱼，裹上厚厚一层焗酱，焗过之后香气轰然散开。
非常过分的一点，焗卷不支持小口吃，吃到就要疯狂的占有你，这事没得商量！
啵啵球寿司
看过那些香得丧心病狂的，啵啵球显得更萌了……
茶巾寿司的造型，炸牛排的工艺，制作过程还挺好玩，9颗寿司9种口味，味道跟造型一样萌！
鳗鱼盖饭
如果你就是为了吃饱，也可以选择简单粗暴的鳗鱼饭，酥香的鳗鱼，香浓的芝士，咵咵一顿搅拌，满口都是幸福。
居酒屋怎么能没有酒呢？来了这儿当然得喝日本酒，不知道喝什么就先来一套“全日本”。
6种日本常见的酒，6种日本常用的喝法。
全日本
嗨棒是威士忌，加乌龙茶更清爽；亦竹是清酒，加冰更凉快；
本格是芋头做的烧酒，加热水，再放个黄瓜条，是男士最爱；苏梅调是梅子酒，甜甜的加苏打水，比特调饮料还好喝……
“日本很远，我们很近。”这里不能说非常的日本，但是这里一定能让你找到日本的感觉。
老板不想把店开得高大上，只希望人们在想喝酒的时候，能够想起有这么一个地方——
空间不大，屋里挺干净，只有11张桌子；店里挺热闹的，有个欠儿欠儿的老板；东西挺好挺便宜，使挺大劲儿也花不了多少钱……
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