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主料:牛奶 250克、小麦&淀粉 50克、糖 40克
辅料:普通面粉 80克、水 100克、油 10克
制作方法:
1. 牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热
2. 加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。
3. 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时
4. 等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀
5. 将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊
6. 在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。
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