这火锅是在太“玩味”,
吃一口就爽的不行!
在潮湿闷热的武汉吃火锅红油已经过时了,
而现在的麻辣爽口的藤椒锅底,
才是火锅届的
新宠儿!独创藤椒锅底,吃完会“触电”
⚡⚡⚡
锅底由藤椒,泡椒、麻椒、小米椒
等多种食材秘制而成
口味清爽,香味浓郁,麻味入魂
简直是武汉夏天必备火锅!
红油锅能涮的菜品
藤椒锅依然能涮
而且更好吃!
都是江湖特色菜
吃完就变社会人
青藤椒锅底相对于牛油锅底来说
更香,更麻,更生态
与食材相互融合碰撞出别样的味蕾火花!
一箭入魂的牛里脊
吃个火锅都要“戏精”一下,牛里脊为你上演一场草船借箭,赶紧拔箭涮火锅!
融入了浓郁的三国风,不仅好吃还有典故。
牛里脊纹理分明肉质细腻,肉够大,嚼起来特别有弹性。藤椒锅底的麻劲儿更加是衬托牛里脊的肥嫩鲜美,一口下去,有味!
一秒到达战场的
翻江毛肚
这盘毛肚太霸气,出场自带BGM,一端上来惊叹声一片,赶紧拿出手机发个抖音晒一下!
毛肚精选最嫩的部分,从成都空运而来,确保地道川渝味!精选的毛肚整整齐齐地铺在船舱里,大小那是绝对不含糊的,随随便便夹一张起来都 非常大!
烫个10秒钟后,大小还是一样,绝对不给你缩水!弹韧 的毛肚吸收满了藤椒的麻,吃起来别有一番风味!
掌柜牛肉
满屏都是红红火火,牛肉上铺满的辣椒是对舌尖的挑衅。秘制好的牛肉,撒上芝麻,放在竹子做的器皿里,油滋滋的样子想赶紧把它吃掉!
煮熟后肉上的辣椒也没有撒掉,在麻香的锅底中过一过,藤椒的麻愈发逼出它的香味!麻辣中带着鲜香,那味道~刺激!
如果无辣不欢,那么这一份劲爆的麻辣牛肉一定可以满足你。
醉码头迷踪骨
在火锅店点排骨的,那可都是实打实的肉食动物。排骨分量足,每一块精选瘦肉最多的肋排,每一块都切的方正精致。
丢下锅去果然迷踪,等找到它的时候,已经煮好了。排骨本身有腌制过,丢进藤椒的锅底里,与本身的酱料融合呈现出不一样的味道,瘦肉加上脆骨,一嚼一嚼特别过瘾~
太极虾滑
虾滑竟然摆成了太极状??看来这家店真的是要将武侠风进行到底呀!
别以为这样只是好看,原味辣味一样一半,分布均匀,鲜甜&爽辣,任君挑选~
虾肉的含量很高,能吃到饱满的虾仁,比以往全部打碎的那种要来的更有口感!
水晶鹅肠
水晶鹅肠用冰呈上,保鲜的同时自带仙气,鹅肠色泽粉嫩通透,一上桌就要迫不及待地“七上八下”起来。
15秒后鹅肠微卷,呲溜一下嗦进嘴中,Q弹有韧劲,口感不能再好!
每天都很精致的
贵妃牛肉
上等的大片嫩牛肉浇上香纯牛奶,在服务小哥的手上转上一圈,牛奶立马渗进每片肉里,纹理细腻,品质看得见!
煮上一会儿捞上来,牛肉又厚又大还是粉红色的,被牛奶渗透过无比香滑。吸足了藤椒汤底的汁水,整块塞进嘴里一咬,幸福的感觉在口中爆发!
菊花鸭胗
一盘端上来哇出声,从未见过如此精致的鸭胗,刀工精湛,每一丝纹理都不放过。
涮上一会儿鸭胗就会变颜色,经过藤椒锅的洗礼整个鸭胗毫无腥味,有的只是食材的鲜嫩与锅底的香麻。
神仙肥牛
这里的肥牛根本不用担心入锅会散,放心大胆直接涮就好了,肥瘦紧密相连,只有这样品质的牛肉,才能经得起
久涮不散!一份超多肉,一端上来小伙伴蜂拥而上秒空盘,美味多汁不粘口,多涮一下也不会老。
还能一锅多吃
别怪我不告诉你这份隐藏菜单,热干面下进锅里,小煮一会儿迅速捞起,面吸收了锅底的精华,变身藤椒面,吃起来那叫一个爽!
吃完别急着走
还有冰粉和冰淇淋免费送!
一碗冰粉,一根冰棒,
简直是吃完火锅后解腻的最佳拍档~
一秒穿越到江湖
还你武侠梦!
环境大气有特色,一进门就能感受到浓浓的重庆码头风扑面而来,古香古色的装修在红色黄色的灯光下显得格外热闹。
座椅全部都是长条木质的,每桌都配有供客人们放东西的竹篓。
不想被打扰可以选择墙边被麻绳隔开的餐桌,聚会的还可以选择包间,实在太 贴心~
| 醉码头×武汉吃喝玩乐 |
周年庆活动,错过等一年!
到店出示本篇文章即可获得
4月18日 38抵100!
4月19—24日 48抵100!
可无限叠加!!!
使用地点:醉码头老火锅
(菱角湖万达店)
本次折扣与其他活动不同享
锅底、酒水、小吃、味碟不享受折扣
店铺名片
【店铺名称】
醉码头老火锅(菱角湖万达店)
【地址】
菱角湖万达广场室外步行街C018
(万达广场5号门斜对面)
【人均】
94RMB
【营业时间】
10:00-02:00
【咨询热线】
027-85535177
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