来池州吃什么？
哪些美食最具地方特色？
今日，
由池州市旅游发展委员会联合六部门
共同推出的
池州市“十大名菜”评选活动
圆满落下帷幕。
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本次决赛的60道菜肴，
每一位参赛厨师都拿出了看家本领，
呈现出色香味俱全的菜肴。
经过一天时间的角逐和
大赛组委会七位评委现场评分，
池州市“十大名菜”正式揭晓！
话不多说
直接上图，一起来瞅瞅~
池州市“十大名菜”
01
金蹄元宝鸭
单位：天水湾大酒店
02
郎遂豆腐
单位：黄公酒垆
03
太白花桂
单位：葡萄园大酒店
04
东至麦鱼米饺
单位：东至县鸿庆楼大酒店
05
金汤鱼烩羊
单位：银杏商务宾馆
06
民间三牲汤
单位：九华山聚龙大酒店
07
梅干菜焖鸭
单位：莲花峰生态园酒店
08
锅贴小河鱼
单位：东柱宾馆
09
莲花佛豆腐
单位：东崖宾馆
10
土鸡米粑
单位：大演乡秋浦家园
本次活动还设置了
“池州市十大名菜”优秀奖（10名）
“池州市十大名菜”优胜奖（10名）
最受欢迎人气奖5名
最佳组织奖2名
优秀组织奖3名
下面一起来看看
↓↓↓
池州市“十大名菜”优秀奖
池州市“十大名菜”优胜奖
池州市“十大名菜”最受欢迎人气奖
最佳组织奖
贵池区旅游发展委员会
石台县旅游发展委员会
优秀组织奖
东至交通运输和旅游发展委员会
青阳旅游外事局
九华山管委会经济社会发展处
据了解，本次评选活动自6月5日启动，历时2个多月，得到全市社会各界的高度关注和支持，各县区初选推荐的60道菜肴都具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味特色，能体现我市特有的餐饮文化、地域特征和传统技法，其主要原料为本地特产。
本次活动旨在深入挖掘我市地方特色菜肴的内涵，推出一批富有池州地方特色的菜肴佳品，展示池州市地域民俗文化和餐饮行业风貌，树立绿色安全与营养美味的健康饮食消费理念，创建独特的池州地方饮食文化品牌，全力打造池州旅游新名片，展现更具魅力的池州城市形象，促进池州旅游业全面发展。
活动花絮
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