在宁德八都这阁悠哉自在的小镇,藏着一道道古代的“贡品”名菜!

生活节奏是对比出来的,北上广回来的人觉得宁德的慢生活十分闲适,瓜原先也是这么想的,

直到瓜去八都镇“卡溜”了一趟,明白了什么叫“树懒”节奏,什么叫做悠哉~

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一下车,长长的电线,分割着蓝天白云,涌入瓜的眼帘,不知道的还以为自己一脚踏进了电脑屏保里呢。

八都镇以一条宽敞整洁的马路为主街道,街道两旁商铺、房屋林立,再外延伸就是一些老式的居民楼,小镇的格局并不复杂。

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由于天气较热,路上的行人并不是很多,在太阳的宠爱下,瓜只想找一个冷饮店平复下心情。不想遇到了俊狗多多,一路尾随,多多的主人告诉瓜,八都镇有一个什么店都比不上的乘凉好去处。

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双榕公园看起不算太起眼,一个老人活动中心,一个小池塘,两棵老榕树,就是它的全部。

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还没到公园就看到一群爷爷奶奶在公园门口的石墩上聊天纳凉,也许聊得是正是我们这些子女孙儿的婚姻事业,也许什么都没说。比起这些,重要的是这一刻老邻居、老朋友间一起享受的老年悠闲时光。

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走进公园,在金光熠熠的树影下,伴着榕树叶的沙沙声,一风从身边路过,衣角扬起,夹杂着树叶清香的风带走周身的热气,瓜得救了!

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门外老邻居、老朋友,门内也有一对。这对邻居、朋友,一起相望了500多年,彼此再熟悉不过了,地下根蔓相连,树上得枝桠交织 。

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五个小璃妹子,8个小可爱都不一定能把这个500多年的老伙计合抱起来!

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榕树下还有几个活泼可爱的小朋友在玩耍,十分抢镜,树下总角孩童终会变成门外的古稀老人,我想老榕树应该已经见惯了这样的岁月轮转。

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依依不舍的离开清凉的双榕公园,向前走不远,就看到了八都人民会场,听路过的大叔说这个会场以前可热闹了,各种晚会、好戏都在这里上演。后来它和八都镇一起安静下来,如今只能发挥余热充当周围居民的晒衣场,八都的朋友还记得小时候这里热闹的场面吗?

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继续向前就看到一排整齐的白墙老木屋,对面是旧时的老邮局,时过境迁,现在它又有了新住户。

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排屋前就是曾经高门大户的地主豪宅,首先看到的是八角绣楼,房子虽然已经破败,但总体的格局不难看出曾经的秀雅。

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听屋里的老住户说,房子原是有十几户人家的,后来都渐渐都搬走了。如今只剩下3户人家了,看着此刻安静的老宅,不难想象出曾经的孩童嬉笑奔跑,屋内碗筷乒乓,各家菜香在屋舍间四窜的热闹。

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与绣楼的破败不同,老宅因为还有住户所以保存的还算不错,住户裁缝爷爷向我们展示了他屋外的一幅题词。说是县太爷提的词,至今有200多年的历史了。

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经过裁缝爷爷的推荐,瓜和小璃妹子穿过酷暑,饥肠辘辘的奔向阿贵大排档,来之前就知道八都的烧麦、香鱼很有名气。

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(来源网络)

特别是香鱼,因脊背含香腺呈特殊香味而闻名,古代作为贡品鱼,素有“雁山五珍“之一的美誉,瓜偶然曾在福州国宾馆的国宴菜单上见过“

干煎宁德香鱼”,所以说这可是道见过大场面的名菜。

香鱼不能养殖只能在水质清澈的溪流中野生生长,肉质鲜美,少有或者无油就能烹煎。到了这道美食的产地之一,瓜这次一定要放开肚皮吃。

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可惜瓜来的不是时候,香鱼稀有,老板也不是天天都有备货,瓜扑空了。更悲伤的是,飞扬哥推荐的一口一个怎么吃都不油腻的烧麦,由于做烧麦的婆婆生病了(婆婆你一定要健康啊),没有出摊,瓜也没吃到,和小璃妹子抱头痛哭!

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不过也不是一无所获,阿贵大排档的八都豆干成功安抚了瓜,与普通豆干入口带酸不同,用八都良好的水质做出来的豆干加上阿贵师傅的好厨艺,入口香香嫩嫩,一点不油腻,这一盘很快就被瓜和小璃妹子扫空了。其他菜也很不错,八都菜馆,瓜Pick阿贵大排档。

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吃饱喝足,沿着主街道一路向前走,就到了见证八都繁华的旧码头。

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如今码头已经基本荒废,本以为会是十分落寞的景象,但在碧水蓝天的映衬下,此刻的瓜只觉得悠闲放松~

不止是旧码头

整个八都镇都给瓜这样的感觉

这个曾经宁德的“北大门”

如今慢下步子

过起了自在生活


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