來池州吃什麼？
哪些美食最具地方特色？
今日，
由池州市旅遊發展委員會聯合六部門
共同推出的
池州市“十大名菜”評選活動
圓滿落下帷幕。
☟☟☟
本次決賽的60道菜餚，
每一位參賽廚師都拿出了看家本領，
呈現出色香味俱全的菜餚。
經過一天時間的角逐和
大賽組委會七位評委現場評分，
池州市“十大名菜”正式揭曉！
話不多說
直接上圖，一起來瞅瞅~
池州市“十大名菜”
01
金蹄元寶鴨
單位：天水灣大酒店
02
郎遂豆腐
單位：黃公酒壚
03
太白花桂
單位：葡萄園大酒店
04
東至麥魚米餃
單位：東至縣鴻慶樓大酒店
05
金湯魚燴羊
單位：銀杏商務賓館
06
民間三牲湯
單位：九華山聚龍大酒店
07
梅乾菜燜鴨
單位：蓮花峰生態園酒店
08
鍋貼小河魚
單位：東柱賓館
09
蓮花佛豆腐
單位：東崖賓館
10
土雞米粑
單位：大演鄉秋浦家園
本次活動還設置了
“池州市十大名菜”優秀獎（10名）
“池州市十大名菜”優勝獎（10名）
最受歡迎人氣獎5名
最佳組織獎2名
優秀組織獎3名
下面一起來看看
↓↓↓
池州市“十大名菜”優秀獎
池州市“十大名菜”優勝獎
池州市“十大名菜”最受歡迎人氣獎
最佳組織獎
貴池區旅遊發展委員會
石臺縣旅遊發展委員會
優秀組織獎
東至交通運輸和旅遊發展委員會
青陽旅遊外事局
九華山管委會經濟社會發展處
據瞭解，本次評選活動自6月5日啟動，歷時2個多月，得到全市社會各界的高度關注和支持，各縣區初選推薦的60道菜餚都具有一定的文化底蘊和獨特的地方傳統風味特色，能體現我市特有的餐飲文化、地域特徵和傳統技法，其主要原料為本地特產。
本次活動旨在深入挖掘我市地方特色菜餚的內涵，推出一批富有池州地方特色的菜餚佳品，展示池州市地域民俗文化和餐飲行業風貌，樹立綠色安全與營養美味的健康飲食消費理念，創建獨特的池州地方飲食文化品牌，全力打造池州旅遊新名片，展現更具魅力的池州城市形象，促進池州旅遊業全面發展。
活動花絮
閱讀更多 池州市旅發委 的文章
