神的指示：相遇是一種緣分，相識更是一種福分，右上角 ↗ 隨手“關注”，好運滾滾來,快關注一下唄！
有一種身體細小，皮膚柔滑的肉食叫泥鰍，是小編從小到大最喜歡的一種肉食。泥鰍生活在淤泥裡，池塘裡，水裡，適應能力非常強，泥鰍營養豐富，味道鮮美，已經有很多認同泥鰍的三大美譽之稱，“天上的斑鳩是第一，地下的泥鰍是第二”，“水中人參是第三”。因為泥鰍脂肪較低和白質較高，所以有降脂降壓，護膚美顏之效。泥鰍的做法有很多，其中最有名的是“泥鰍鑽豆腐”，聽到這道菜名就知道很有創意了，今天親身體驗，做一道“泥鰍鑽豆腐”給男朋友吃，這感覺就是不一樣。
鍋中倒入乾淨的涼水，在中間放上一大塊嫩滑的豆腐。
先抓來的泥鰍洗乾淨，把新鮮的泥鰍倒入鍋中，放入適量的配料，開火烹飪。
把蓋子蓋上，等待美食的出現；
在想象中，泥鰍是應該往豆腐裡鑽的，在水溫達到泥鰍受不了時，泥鰍會在豆腐中翻滾，直到豆腐變碎，泥鰍被煮熟;可是一段時間過後，把蓋子拿開，想不到是這樣的，泥鰍沒有鑽進豆腐，豆腐也沒有碎；
為了做好這道“泥鰍鑽豆腐”，首先把泥鰍處理後，豆腐用手指插上幾個小洞，然後把泥鰍塞進小洞裡面。在想象中“泥鰍鑽豆腐”就是這樣子的。重新下鍋，加入香蔥和姜蒜，對泥鰍進行去腥，加入醬油和調味料進行燉煮；
名菜：一塊豆腐，一群泥鰍，不蒸也不炸，經過不斷地努力“泥鰍鑽豆腐”終於做好了，雖然樣子不好看，但是男朋友卻說很好吃。剛剛端上桌面，自己都還沒品嚐過，就被男朋友一下子吃完了，真有這麼好吃嗎？想再做一份給男朋友吃，男朋友卻說：“以後不用做飯啦，太浪費時間了，到外面吃好，多餘的時間，我們可以一起去浪漫。”這是什麼意思？
點贊是一種積極向上的生活態度,左下角↙隨手贊一個，好運發大財,財源滾滾來！
轉發加關注，更多精彩內容等著看,把樂趣分享給大家吧!
閱讀更多 樂趣好美食1314520 的文章
