簡介
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個反映季節的節氣。
據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物於此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。此時我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。
2018年立秋時間為8月7日（農曆六月二十六日）星期二。
立秋三候
我國古代將立秋為三候：“初侯涼風至；二侯白露降；三侯寒蟬鳴。”
一候，涼風至。立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。
二候，白露生。由於白天日照仍很強烈，夜晚的涼風颳來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣在清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠。
三候，寒蟬鳴。這時候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫著，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。
氣候特徵
“ 立秋 ”， 時值公曆八月上半月，習慣上表示秋季的開始，但氣溫未降至秋季標準，故有 “ 三伏不盡秋到來 ” 之說。溫度開始下降，平均氣溫 26-27 ℃，最高氣溫仍在 35 ℃以上，一般早晚有些涼意，中午前後依然炎熱。降水量開始減少，一般 70-80 毫米，常有大風和暴雨出現，但也有些年份出現早秋旱。一般光照充足，有利於早秋作物的生長髮育。
習俗
立秋節
立秋節，也稱七月節，時間在公曆每年8月7日或8日開始。在周代，是日天子親率三公九卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式，漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗，明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。民國時期，在廣大農村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。
秋忙會
秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會，都叫做“經濟貿易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，秋桃吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準，瘦了當然需要“補”。等秋風一起，胃口大開時，就要吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
啃秋
城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。”在一些地方，至今仍流傳有“做社” “敬社神” “煮社粥”的說法。
農諺
立秋不立秋，六月二十頭。
立了秋，掛鋤鉤。
立了秋，把扇丟。
立秋三天，寸草結籽。
立秋三天，遍地紅。
一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉。
立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家。
立秋栽蔥，白露栽蒜。
立秋胡桃白露梨，寒露柿子紅了皮。
秋後加一伏。
立秋後三場雨,夏布衣裳高擱起。
立秋之日涼風至。
早上立了秋，晚上涼嗖嗖。
早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。
立秋過後，還有‘(秋)老虎’在一頭。
秋前秋後一場雨，白露前後一場風。
立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。
立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水。
秋前北風馬上雨，秋後北風無滴水。
立秋無雨秋乾熱，立秋有雨秋落落。
雷打秋，冬半收。
立秋晴一日，農夫不用力。
立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收。
秋不涼，籽不黃。
立秋十天遍地黃。
立秋十八天，寸草皆結頂。
立夏栽茄子，立秋吃茄子。
立秋摘花椒，白露打胡桃。
七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油。
七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟。
秋前北風秋後雨，秋後北風乾河底。
立秋拿住手，還收三五斗。
頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋後。
立秋棉管好，整枝不可少。
立秋種芝麻，老死不開花。
立了秋，便把扇子丟。
【文字由富平縣地方誌辦公室整理 圖片來源於網絡】
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