一天之际在于晨，早餐是很重要的，现在的年轻上班族为了节省时间，对早餐越来越马虎，经常不吃早餐，或者随便填饱肚子就行了。
这个观念其时是错误的，想要一天精力充沛，早餐是一定要吃的，而且要营养均衡。有很多朋友就会说我哪有时间啊？其实有营养的早餐做起来不一定会很复杂哦！今天给大家推荐一款营养美味的早餐搭配。不仅好吃，还省事，关键很营养！
藜麦饭团
材料: 藜麦100g，糯米200g，胡萝卜，洋葱，葱，香菇，腊肠，盐，味精，料酒
先分别将藜麦和糯米洗干净，浸泡3小时，香菇洗干净，清水浸泡2小时，腊肠蒸熟后切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁，葱切葱花，香菇切丁备用。
将藜麦和糯米放入铺好纱布的碗中，放入蒸锅中加水蒸熟，大概蒸20分钟左右，蒸太久的话会让藜麦很有营养的胚芽圈掉落，相信做过的小伙伴都知道！
锅中加入少许油烧热，先炒洋葱，爆炒出香味后，加入胡萝卜，香菇丁，腊肠丁，翻炒片刻出香味，倒入蒸好的饭炒均匀，加入少许料酒，盐，味精，撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。
等饭不烫手后就可以揉成团状，或者捏成条状切片，也可以用模具压成各种自己喜欢的形状，也可以去里面放自己喜欢的食材，做法都是一样的，可以提前一天晚上做，用保鲜膜包好，第二天早上微波炉加热就可以了！
酸奶奇亚籽
酸奶倒入杯中，放入适量的奇亚籽搅拌均匀上面放些喜欢的水果，当然也可以不放，我放的是百香果，你也可以放樱桃，草莓，火龙果，猕猴桃，芒果等，也可以把酸奶换成牛奶，果汁，奇亚籽不能放多，泡发后会膨胀。
简单又营养的早餐做起来其实并不难，主要是有兴趣喜欢做，大家快来试试吧！一起动手做自己的营养早餐哦！
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