萬歐蘭俱樂部活動總結159「南意硬漢酒王深度垂直」

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不給北京春天機會直接生猛撲上來的初夏,和我們的硬漢品酒會一起來了——意大利南部坎帕尼亞大區酒王Galardi Terra di Lavoro五個年份垂直品鑑(2001-2004-2007-2009-2011)

万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”
万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”

俱樂部的陸江老師簡單的介紹了酒莊背景和品種特點之後,直奔主題喝喝喝。五個階段和五種風格,讓大家感受深刻。相較偏新年份明顯的粗獷。01-04-07尤為細緻,酸度活躍,骨架龐大,酒體飽滿集中。09-11則需要更多時間打磨,年輕雄壯,渾厚飽滿(09有些bret),無愧於意南第一標杆膜拜酒的頭銜。

本次福利拍賣的拍品以日常用酒為主。現在大家已經學會福利拍賣競價目不斜視了。陸江老師心算加價也越來越純熟了。特別感謝每次都給我們的品酒會帶來這麼多歡樂的你們。

万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”
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感謝@Hans帶來的幹腸,@韓松帶來的火腿和奶酪,讓小編眼睛都亮起來了。還有@陸毅帶來的香檳啤酒,又清爽又特別。

万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”
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然後繼續感謝葡道對活動場地的支持,價格和諧工作人員超nice的北京精品酒商,座標世貿天階,大家沒事可以去他們那裡喝喝酒哦。

最後一貫附上陸江老師的品酒筆記,以供參考。

2001

暗紫紅,明顯西方香料,中藥,甘草,枯樹葉,重酒體,酸度活躍,集中,單寧強,形成的骨架細緻龐大,回味長。

2004

暗紫紅,香氣較封閉,有淡淡的香料,皮革,甘草,咖啡豆,重酒體,活躍酸度,單寧強比較細緻,完整骨架,龐大結構,回味長。

2007

紫紅,細緻黑色果味,香料,重酒體,很集中飽滿,很高酸,很活躍,單寧強,細緻完整骨架,回味長。

2009

暗紫紅,甚至比2001暗,bret動物皮毛,煙燻,甜香料,塵土,咖啡豆,重酒體,中等酸度,單寧強,厚實粗強,收斂明顯,回味中長,煙燻餘味。

2011

亮藍紫色,紅色果味,香料,香草,太妃糖,飽滿集中,厚實成熟單寧,酸度活躍,完整厚實骨架,渾厚,層次還有待發展,回味長

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