逛街或是在飢餓的時候，很多人都會隨手在路邊買點小吃充飢的經歷。小吃分量雖小，但是熱量卻是很高。近日，臺灣《康健雜誌》評出“10大‘最差’小吃。
第1名： 1份鹽酥雞=2大匙油。150克裹麵粉酥炸的鹽酥雞約有585卡熱量，油脂比例非常高。
第2名：2片蔥油餅=1碗飯+2大匙油。做蔥油餅時摻很多油，油煎過程，就更是高油脂、高熱量了。兩小片(1/4張蔥油餅)就有500卡熱量。建議少吃為妙，更不該當成正餐，以免吃進太多油脂。
第3名：10個鍋貼=1.5碗飯+2大匙油。10個鍋貼熱量就超過700卡，相當於一頓正餐的熱量。鍋貼的高油脂來自兩個方面，一是餡的五花肉，二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油，建議單點兩三個淺嘗便好。
第4名：1份炸丸子=1碗飯+1大匙油。吃一個丸子就相當於喝下了一小勺油。丸子常用肥肉做餡，飽和脂肪偏高，澱粉含量也不低。
第5名：1份炸臭豆腐=2大匙油。臭豆腐經油炸烹調，不但熱量倍增，一份臭豆腐就有高達500—600卡熱量;而且高溫油炸產生的致癌物質，對人體非常有害。
如果真的飢餓難耐，路邊小吃該怎麼選?建議三種比較健康的小吃：1.有肉有菜的肉夾饃，主副食、葷素齊全，營養比較均衡;2.各種粥：煮爛的澱粉吸收更快，能迅速緩解飢餓;3. 煮玉米：因為是煮的，不會攝入油脂，玉米本身也是很好的食材。
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