我們常說一句老話,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。
你們知道嗎?除了當調味品,姜還可以製成美味的零食方便每日的補充。
姜,味辣,性微溫,自古以來中醫學家和民間就有“生薑治百病”之說。
那麼,吃薑好到底有什麼科學依據呢?我們一起來了解一下。
防暑提神
天氣炎熱,我們經常待在空調房裡,人體出汗的機會大大減少。適當吃一些姜,有排汗祛溼,降溫提神的作用,幫助我們防暑降溫。
開胃健脾
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。
抗菌消炎
夏季食品容易受到細菌的汙染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生薑可起到防治作用。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
祛溼驅寒
夏天的時候很容易可能會貪涼感冒,而生薑就可以幫助我們有效的祛除體內的寒氣,由於著涼,引起感冒,喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內溼氣。
防嘔吐
有研究證明,生薑乾粉對運動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。暈車者也可含服生薑片。
此外,姜還有溫陽的作用,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之說。
現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用於男性保健。
女性常喝薑糖水可以緩解痛經,產後坐月子食用姜醋,還能幫助產婦體質復原,有利於餵養嬰兒。
可見無論男女,都離不開生薑。
兩款可以當零食吃的糖姜、醋姜。
大美糖姜
這款大美糖姜遠銷歐美、日、韓、大洋洲各國,吃起來的口感有點像QQ糖,有點軟有點韌,外部被細砂糖包裹。
入口先甜後微辣,甜度適中,不會過於辛辣。嚼的時候還能感受到姜的絲絡。很適合放在家裡或者辦公室,時不時來上一顆。
大美醋姜
另一款醋姜,下飯吃特別合適。薑片鮮薄,色白多汁,像鮮筍一樣的脆嫩,又有獨特的酸辣爽口,可以當日常休閒小食,還可以作為饋贈親朋好友的特色好禮。
我們平時說的男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。這時,如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是昇陽的,醋又是收斂的,吃一點醋姜,就可以把這個藥勁兒一下補在肝上,既昇陽氣,又疏發肝氣。
這兩款產品都是來自福建龍巖長汀的大美姜山,產品通過了HACCP、BRC和猶太潔食認證,年出口生薑產量3500噸以上。
超過50年曆史的KOF-K Kosher猶太認證,執行最高猶太標準,全球認可,品質保障
Intertek國際食品安全認證
長汀地處福建省西部山區,地處中亞熱帶季風氣候,土地資源豐富,四季分明,夏長冬短,這裡的姜不僅產量多,而且個頭大、品質好。
長汀全年幾乎
都是這樣的藍天白雲
“汀姜女”們在採收生薑
長汀的
“店頭街”上到處可見“薑糖店”。
明清古街“店頭街”
產品通過嚴格的質量檢驗後才能出口各國,國外的檢測標準遠高於國內,大美姜山經過各項質量檢驗均合格,下圖為大美姜山的產品出關貨物報關單,大家可放心食用。
冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方
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小貼士:
夏天雖熱卻要注重防寒,要注意偶爾喝點熱飲,勿因貪涼長時間吹空調哦,願大家在這個夏天養出健康好體魄~
大美糖姜
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