《沙參玉竹生燜走地雞》
雞肉性溫，補脾胃的同時又具有獨特的美味。今天《飲食養生匯》大廚就在這個炎炎夏日裡，為大家帶來這道滋補養生菜《沙參玉竹生燜走地雞》！
食材：雞肉、玉參
製作步驟
1
少油起鍋，煸香雞肉至金黃色備用。
2
少油再次起鍋，煸香蔥、姜、蒜，下入雞肉加料酒開水炒均勻。
3
用沙參、玉竹、八角、桂皮、生抽、白糖、蠔油、老抽調味，加蓋燜煮三十分鐘即可。
一份香氣濃郁的沙參玉竹生燜走地雞就完成了~
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雞肉性溫，補脾胃的同時又具有獨特的美味。今天《飲食養生匯》大廚就在這個炎炎夏日裡，為大家帶來這道滋補養生菜《沙參玉竹生燜走地雞》！
食材：雞肉、玉參
製作步驟
1
少油起鍋，煸香雞肉至金黃色備用。
2
少油再次起鍋，煸香蔥、姜、蒜，下入雞肉加料酒開水炒均勻。
3
用沙參、玉竹、八角、桂皮、生抽、白糖、蠔油、老抽調味，加蓋燜煮三十分鐘即可。
一份香氣濃郁的沙參玉竹生燜走地雞就完成了~
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