炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

10個月的寶寶也能吃河蝦哦~那些不給寶寶吃肉、吃蝦的媽咪們,罰你們去面壁思過。當然,如果寶寶對蝦過敏的話,寶媽們就適當的調整和替換,保證食材的營養和搭配。

炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

今天的青菜河蝦粥,用到了含有豐富維生素的小青菜,採用主食+蔬菜+肉的搭配, 維生素、蛋白質、鈣、鐵都得到了補充,做法也很懶人哦~

炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

菜名:青菜河蝦粥

月齡:10月+

食材:鮮小河蝦20g、大米20g、油菜葉15g

輔料:

工具:普通鍋

炎炎夏日,來一碗補鈣的小清新

製作過程:

  1. 食材準備:鮮小河蝦20g、大米20g、小青菜葉15g

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2.大米提前清水浸泡,便於熬煮;

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3.小河蝦去蝦頭、蝦線、去皮取蝦仁備用;

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完成:

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4.鍋中加涼水,放入蝦仁煮至蝦仁變色即可撈出,切成末備用;

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5.鍋中加清水,把泡好的大米連同浸泡大米的水一起倒入鍋中,開火煮制;

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6.油菜葉清水沖洗乾淨切成碎備用;

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7.大米煮至開花,倒入蝦末煮至粥濃稠狀態,可加適量清水煮沸;

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8.最後加入油菜碎,攪勻,煮沸後即可關火盛出。

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完成:

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推薦理由:

食材還是時令的好,小河蝦的季節,寶寶也要嚐嚐鮮,既補鈣又新鮮的美味大餐,也非常好操作哦。

今日問答

Q:寶寶什麼時候可以吃肉?

A:滿6個月就可以。

肉類含有豐富的血紅素鐵,高鐵的食物是滿6個月的寶寶所必需的。肉類還能保證寶寶攝入足夠水平的鋅和蛋白質,是很好的輔食原料。

延伸:

牛肉、雞肉、豬肉都可以作為最初的輔食在滿6個月之後添加。豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊。雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉。牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裡脊。


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