10個月的寶寶也能吃河蝦哦~那些不給寶寶吃肉、吃蝦的媽咪們,罰你們去面壁思過。當然,如果寶寶對蝦過敏的話,寶媽們就適當的調整和替換,保證食材的營養和搭配。
今天的青菜河蝦粥,用到了含有豐富維生素的小青菜,採用主食+蔬菜+肉的搭配, 維生素、蛋白質、鈣、鐵都得到了補充,做法也很懶人哦~
菜名:青菜河蝦粥
月齡:10月+
食材:鮮小河蝦20g、大米20g、油菜葉15g
輔料:無
工具:普通鍋
製作過程:
食材準備:鮮小河蝦20g、大米20g、小青菜葉15g
2.大米提前清水浸泡,便於熬煮;
3.小河蝦去蝦頭、蝦線、去皮取蝦仁備用;
完成:
4.鍋中加涼水,放入蝦仁煮至蝦仁變色即可撈出,切成末備用;
5.鍋中加清水,把泡好的大米連同浸泡大米的水一起倒入鍋中,開火煮制;
6.油菜葉清水沖洗乾淨切成碎備用;
7.大米煮至開花,倒入蝦末煮至粥濃稠狀態,可加適量清水煮沸;
8.最後加入油菜碎,攪勻,煮沸後即可關火盛出。
完成:
推薦理由:
食材還是時令的好,小河蝦的季節,寶寶也要嚐嚐鮮,既補鈣又新鮮的美味大餐,也非常好操作哦。
今日問答
Q:寶寶什麼時候可以吃肉?
A:滿6個月就可以。
肉類含有豐富的血紅素鐵,高鐵的食物是滿6個月的寶寶所必需的。肉類還能保證寶寶攝入足夠水平的鋅和蛋白質,是很好的輔食原料。
延伸:
牛肉、雞肉、豬肉都可以作為最初的輔食在滿6個月之後添加。豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊。雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉。牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裡脊。
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