•面包和重碳水化合物餐通常被视为减肥的敌人。
•但一项新的研究表明，吃一片烤面包实际上对你有好处。
•它会导致早晨的葡萄糖反应较低，但在晚上却不一样。所以，如果你想享受那片酸面团，必须在早餐时间。 
长期以来人们一直认为，在减肥之战中，碳水化合物是头号敌人。但是，特拉维夫大学最近的一项研究可能改变了这一观点。专家们建议，吃一片吐司吃早餐实际上可以帮助你减掉体重。“早上一片面包会导致葡萄糖反应较低，而晚上吃的同样一片面容易使人发胖。”该研究的主要作者丹妮菈博士说。
她接着说：“一天中什么时候吃、吃多少次，比你吃什么、摄入多少卡路里更重要。”
研究发现，吃了一顿丰盛早餐、一顿中等午餐和一顿小晚餐比那些一天吃六次食物的人多减了四倍赘肉。
在18岁以上的澳大利亚人中，有四分之一的人在与肥胖作斗争。这对那些喜欢周日早午餐又想控制体重的的人来说是个好消息。
澳大利亚营养学家苏茜·伯瑞尔赞同这一发现，并认为这是一个令人鼓舞的数据。她对《每日邮报》说:“这更多的证据表明，饮食时间和食用碳水化合物在一天中的分布是减肥和体重控制的重要组成部分。”
虽然这是在测试患有糖尿病和肥胖症的人时发现的，但这是一个很好的指标，表明普通人如何减去额外的赘肉。
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