法國葡萄酒，
曾經中國人心目中葡萄酒的代名詞，
擁有最多元的葡萄酒風格，
最多的頂級酒莊，
是影響全球葡萄酒業發展最深的地方...
澳洲葡萄酒，
新世界葡萄酒國家的排頭兵，
葡萄酒擁有毫不羞怯的奔放香氣，濃厚豐滿的口感，嚴格技術管控的穩定品質，
而精密的釀酒技術和理念影響著全球葡萄酒業的發展...
那麼，
到底是舊世界的萌大叔讓人愉悅，還是新世界的小鮮肉讓人歡喜？
歷史背景
歷史悠久vs朝氣蓬勃
若論老藤，澳洲取勝
公元前600年，希臘人來到了法國馬賽地區，首先將葡萄種植和釀造業傳入法國。法國葡萄酒經過幾個世紀的辛勤耕耘和釀造以後，成為世界葡萄酒舞臺的主角。
1788年，由阿瑟·菲利浦船長率領的英國皇家海軍第一艦隊在悉尼港登陸，並親手將第一株葡萄苗栽種在這片南半球的土地上。200年後，這裡成為了新世界最成功的葡萄酒國家之一。
在19世紀70年代，葡萄樹根瘤蚜蟲害席捲歐洲，使歐洲的葡萄樹遭受覆滅性的侵害，老藤葡萄樹無一倖免。幸運的是，澳大利亞並沒有經歷歐洲的根瘤蚜蟲害，所以百年老藤得以保存，讓許多舊世界國家望塵莫及。
其中，澳大利亞巴羅薩谷現存有許多百年老藤，釀出的葡萄酒酒體豐滿濃郁，果香豐富，口感清新。
釀造工藝
傳統釀造工藝vs現代釀造技術
舊世界代表的法國葡萄酒，如今仍沿用傳統釀造工藝，使酒質與當地風土緊密結合。但如果遇到不好的年份，酒質影響也會很大。
而新世界異軍突起的澳洲葡萄酒，得天獨厚的穩定氣候優勢，加上先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，使得每年出產的葡萄酒品質非常穩定。不僅如此，澳洲產區所具有的銳意創新和出類拔萃的釀酒技術，使得大部分澳洲葡萄酒不需陳年，直接飲用味道已經極佳。在購買澳洲葡萄酒時，不必像挑選法國葡萄酒那樣過多地考慮年份問題。
口感
本土風味，複雜而優雅vs酒體豐滿，果香四溢
法國葡萄酒口感較複雜，普遍單寧較重，口感更加酸澀。不同的釀造年份、儲存時間，甚至不同的醒酒時間都會造成口感的極大差異。
而澳洲葡萄酒口感較穩定。澳大利亞自然環境優良，常年陽光充沛，釀出的酒都有毫不羞怯的奔放香氣，果香更加突出，偶爾伴有巧克力味道，單寧也更加柔和，極易入口，相當適合亞洲人的口味。
其中南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地，澳洲最著名、最昂貴、榮獲國家大獎的葡萄酒幾乎都產自這裡。
性價比
價格覆蓋範圍最大vs高性價比
若論世界頂級葡萄酒，也許法國葡萄酒略勝一籌，但是高檔酒從來都不是普通人餐桌上的飲品。超市裡一兩百元標榜的法國波爾多產區葡萄酒，卻殊不知任何產區都存在著大量的劣質酒。
澳洲葡萄酒絕對可以稱為性價比最高的葡萄酒，沒有例外。得益於澳洲葡萄酒的工業化生產模式，澳洲葡萄酒在出生伊始便將性價比作為競爭籌碼，這使得澳洲葡萄酒的生產成本比法國要低得多。2016年，中國已經成為澳洲葡萄酒最重要的出口市場。根據兩國簽署的自由貿易協定，到2019年，中國進口澳洲葡萄酒將實現零關稅。可以這麼說，在中低檔區間，同等價位的澳洲葡萄酒品質絕對會比法國葡萄酒酒質高几個檔次。
最後，無論大家喜歡哪種，都不重要。
重要的是，每天都要喝一點哦！
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