今天給大家介紹一款既不用發麵，又能解饞的披薩，而且10分鐘就能做好。雞蛋披薩就是一款很簡單快捷的披薩，雞蛋餅底雖然不是脆的，也很美味。下面就一起來學習雞蛋披薩餅的做法吧！
雞蛋披薩餅的做法：
【主料】雞蛋2個、麵粉適量
【輔料】培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片
步驟：
1.準備好所有食材；
2.培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段；
3.雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻；
4.加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊；
5.不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底；
6.大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲；
7.接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲；
8.最後鋪上切好的奶酪絲；
9.蓋上蓋子，繼續開起小火，悶3分鐘左右；
10.打開鍋蓋，奶酪條熔化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
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